Hrušky Kieffer mohou být sklízeny zralé nebo nevyzrálé.
Hruška Kieffer je oblíbeným stromem pro domácí krajinu. Je to jedna z nejtěžších odrůd hrušek a jeden z nejtěžších producentů. Hrušky Kieffer, i když nejsou tak sladké jako jiné odrůdy, jsou dobré pro pečení, konzervování a čerstvé stravování. Kieffer hrušky mohou být jeden zralý ze stromu. Ale udržet hojnou plodinu dostatečně dlouho na to, aby zjistili, co dělat se vším tím ovocem, sklidíme je brzy a uložíme hrušky. Při správném zacházení zůstanou dobré týdny nebo dokonce měsíce.
Sklízejte zralé hrušky Kieffer, když se začnou měnit ze zelené na žlutou. Hrušky Kieffer jsou zcela zralé, když se změní ze zelené na žlutou. Zralé hrušky jsou pevné, ale konec stonky hrušky dává jemný tlak palcem a stonek ovoce se snadno odděluje od ostrohy. Měkké hrušky Kieffer jsou přezrálé.
Sklizněte zralé, ale nedozrálé hrušky Kieffer pro dlouhodobé skladování. Hledejte hrušky, které jsou zelené, ale začínají žloutnout.
Hrušky skladujte v chladničce - co nejblíže k 32 ° Fahrenheita - pro prodloužení jejich trvanlivosti. V ledničce nezralé hrušky zůstanou nezralé až několik měsíců, ale měly by být použity co nejdříve. Často na nich kontrolujte známky hniloby. Zralé hrušky zůstanou v ideálním zralém stádiu déle než týden.
Hrušky skladujte při pokojové teplotě na dobře větraném místě mimo přímé sluneční světlo pro krátkodobé skladování. Zralé hrušky vydrží tři dny až jeden týden, než budou přezrálé. Zralé hrušky čerstvé ze stromu nebo chlazené v nedozrálé fázi po dobu několika týdnů zrají za tři až pět dní.
Tipy a varování
- Kieffer stromy zůstávají produktivní zhruba 50 let. Jsou samooplodné, ale ovoce je lepší, pokud je v oblasti více než jeden strom Kieffer.
- Nejezte nezralé hrušky.
- Zralé hrušky dozrajte rychleji jejich umístěním do uzavřeného papírového sáčku.
