Karamelová jablka si užívají děti i dospělí a snadno se tvoří.
Zatímco kandovaná jablka byla vytvořena počátkem 20. let 20. století, jablka pokrytá karamelem začala získávat popularitu až v polovině 50. let. Nové jablko se máčkem zahřeje v tekutém karamelu pomocí zploštělé tyčinky vložené do jádra. Polevy, jako jsou ořechy a sypání, mohou být přidány jako zvláštní ošetření.Kroužky jsou potom chlazeny na listu voskového papíru, lepicí stranou nahoru, aby ztuhly po dobu jedné až dvou hodin.
Věci, které budete potřebovat
- Voskový papír
- 1 polévková lžíce
- Malý čtverec voskového papíru
- Čerstvě máčená karamelová jablka
Položte voskový papír na rovnou plochu, kde se jablka ochladí.
Umístěte máslo na střed voskového papíru.
Máslo rovnoměrně potřete voskovým papírem a pomocí menšího kusu voskového papíru pohybujte kolem velkého kusu.
Čerstvě máčená karamelová jablka položte na voskový papír tak, aby byla rovnoměrně rozmístěna bez dotyku.
Jablka ochlaďte na voskovém papíře jednu až dvě hodiny.
Voskový papír pomalu odlupujte z jablek, z jednoho okraje na druhý.
