Quesadilly jsou oblíbeným pokrmem tradiční mexické kuchyně. Vrstva sýra je sendvičovaná mezi dvěma tortilly, obvykle moukou, a opečená na obou stranách. Kromě sýra můžete quesadilla plnit masem, zeleninou nebo kořením. Zatímco příprava quesadilly je dostatečně jednoduchá, tortilly jsou často spáleny nebo sýr není dostatečně roztaven. Santa Fe Quesadilla Maker rychle vytváří konzistentní, rovnoměrně opečené quesadily.
Věci, které budete potřebovat
- Měkká látka
- Odkalovací kartáč
- Rostlinný olej
- Držák na troubu nebo hrnec
- Tortilly
- Sýr
- Další polevy (volitelné)
- Plastová špachtle
Krok 1
Otřete horní a dolní varnou desku přístroje Santa Fe Quesadilla Maker vlhkým měkkým hadříkem.
Krok 2
Namočte štětinový kartáč do malého množství rostlinného oleje. Otevřete víko jednotky a na horní a spodní varnou desku natřete lehkou vrstvu oleje.
Krok 3
Připojte jednotku do elektrické zásuvky a nechte ji předehřívat po dobu pěti minut.
Krok 4
Připravte si quesadilla svým oblíbeným typem sýra a jakýmkoli dalším polevem, zatímco se jednotka předehřívá. Když je jednotka připravena k vaření, zelená kontrolka „Připraveno“ v zadní části víka zhasne.
Krok 5
Otevřete víko jednotky pomocí rukavice nebo držáku hrnce a položte quesadilla na varnou desku. Umístěte odkapávací misku pod přední část jednotky, abyste zachytili veškerý tuk.
Krok 6
Uzavřete víko pomocí rukavice nebo držáku hrnce. Přestože na přední straně jednotky je západka, nemusí být pro řádné vaření uzavřena.
Krok 7
Nechte quesadilla grilovat po dobu tří až pěti minut. U jemnějších quesadil se snažte zkrátit dobu grilování. U křupavějších quesadil se rozhodněte pro delší dobu grilování.
Ostatní lidé čtou
Jak smažit tortilly v oleji
Side Myšlenky jít s Tacos
Jak smažit tortilly v oleji
Side Myšlenky jít s TacosKrok 8
Zvedněte víko pomocí rukavice nebo držáku hrnce a hotový quesadilla vyjměte plastovou špachtlí. Uzavřete víko, abyste uchovali teplo pro další quesadilla.
Krok 9
Opakujte kroky čtyři až šest pro každou quesadilla, kterou chcete připravit.
Krok 10
Po dokončení jednotku vypněte a nechte ji před čištěním vlhkým hadříkem a malým množstvím jemného mýdla na nádobí úplně vychladnout. Po vychladnutí všech nahromaděných tuků vypláchněte odkapávací misku.
