Jak dodávat herní maso

Nechte své přátele po celé zemi užívat si zvěřinu. Zasílejte ji suchým ledem.

Je legální přepravovat bizon, zvěřinu, králíka a jiné zvěřinové maso leteckou poštou za předpokladu, že maso odesíláte pouze doma. Přeprava zboží podléhajícího rychlé zkáze, které vyžaduje chlazení na mezinárodní úrovni, obvykle není povoleno, ačkoli existují určité výjimky. Udržujte maso ze zvěře čerstvé zmrazením v suchém ledu. Tato pevná forma oxidu uhličitého ochrání jídlo tím, že z kontejneru odstraní veškerý kyslík a během přepravy udržuje maso zvěřiny v chladu. Mnoho přepravních společností má při přepravě potravin se suchým ledem předpisy o velikosti a hmotnosti, proto se u vybraného poštovního operátora poraďte s případnými omezeními.

Věci, které budete potřebovat

Polystyrénový kontejner nebo chladič se stěnami 2 palce tlustší nebo více
Noviny
Rukavice
5 liber. Suchý led

Gelové balíčky (volitelné)
Balící páska
Kartonová krabice, větší než váš polystyrenový pěnový obal

Zabalte maso ze své hry pevně do mrazicího obalu. Zabalte jej znovu do novin a vložte maso do plastové nádoby nebo chladiče.

Nasaďte si rukavice.

Vložte polovinu suchého ledu do polystyrénové pěnové nádoby nebo chladiče. Položte maso nad suchý led a naplňte chladič zbytkem suchého ledu a gelových balíčků, pokud si to budete přát. Gelové balíčky nejsou tak studené jako suchý led, ale udržují si svoji chladnou teplotu déle, takže jejich přidání pomůže zajistit, aby se vaše zvěřinové maso nezkazilo, pokud doručení trvá déle.

Rohy chladiče utěsněte balicí páskou. Neuzavírejte úplně víko. Chcete, aby oxid uhličitý mohl uniknout z chladiče, když se suchý led sublimuje a mění se na plyn.

Sledujte svůj chladič 10 minut. Pokud víko začne vyboulit, znamená to, že suchý led neuniká správně a víko jste těsně utěsnili. Opatrně otevřete víko chladiče, poté jej znovu uzavřete pomocí menší balicí pásky.

Umístěte chladič do větší kartonové krabice. Naplňte každou další místnost novinami, aby byl chladič zajištěn.

Uzavřete lepenkovou krabici a znovu ponechte prostor pro únik plynu. Připojte štítek a odneste balíček poštovnímu operátorovi podle vašeho výběru.

Ostatní lidé čtou

Jak dodávat barvy
Jak dodávat potravu do zámoří

Informujte zaměstnance, že přepravujete suchý led. Podle pokynů Asociace pro mezinárodní leteckou dopravu suchý led zvažuje nebezpečný materiál a musí být jako takový deklarován a označen před odesláním.

Maso odesílejte poštou přes noc nebo dvoudenní poštou.

Tipy a varování

Podle webové stránky Dry Ice Info 10 liber. suchého ledu zamrzne až 5 kilogramů masa při expedici přes noc. Informujte se u svého poštovního operátora o množství suchého ledu, který můžete odeslat.
Maso zvěřiny přepravujte pouze v pondělí nebo v úterý. Tím zajistíte, že se během víkendu nezasekne do skladu, kde by se mohlo případně rozmrazit a zkazit.
Chcete-li dosáhnout nejlepší chuti, neuchovávejte maso, než jej rychle zmrazíte suchým ledem.