Jak rozmrazit celé kuře

Kuře úplně rozmrazte tak, aby rovnoměrně vařilo.

Zmrazené celé kuře musí být správně rozmrazeno, než ho můžete uvařit. Doporučenou metodou je rozmrazování kuře v lednici, ale je také časově nejnáročnější. Pokud potřebujete rychle rozmrazit kuře, můžete použít mikrovlnnou troubu nebo studenou vodu. Celé kuře potřebuje vařit na bezpečnou vnitřní teplotu 165 stupňů Fahrenheita po úplném rozmrazení, aby se zabránilo nemoci.

Věci, které budete potřebovat

• Nůžky
• Mikrovlnná bezpečná skleněná mísa
• Plastový obal

• Velký kontejner
• Vzduchotěsná taška

V lednici

Celé kuře vložte do chladničky. Nechte jej zabalený a položte jej na talíř, abyste zachytili případné odkapávání.

Přesuňte všechny předměty pryč od kuřete, abyste zajistili rovnoměrné rozmrazení.

Nechte kuře v lednici 1 až 3 dny. Čas potřebný k rozmrazení kuřete bude záviset na jeho velikosti - Recipetips.com říká, že budete muset povolit asi pět hodin za libru, takže pětiboletový pták bude potřebovat 25 hodin. Důkladně zkontrolujte, zda je kuře úplně rozmrazené - dejte ruku dovnitř a ujistěte se, že neexistují žádné ledové krystaly.

V mikrovlnné troubě

Nůžky odřízněte z kuřete a zlikvidujte.

Vložte kuře dovnitř skleněné nádoby bezpečné pro mikrovlnnou troubu.

Volně zakryjte kuře plastovým obalem. Změňte nastavení „Rozmrazování“ na mikrovlnné troubě na střední nebo nízkou, aby nedošlo k vaření kuře. Pokud si nejste jisti, jak používat nastavení „Rozmrazování“, podívejte se do uživatelské příručky pro vaši mikrovlnnou troubu.

Po zobrazení výzvy zadejte hmotnost kuřete do mikrovlnné trouby. Kuře rozmrazujte, dokud se v dutině již neobjeví ledové krystaly. Pokud nemůžete zadat hmotnost kuře, rozmrazte kuře ve 3 až 4 minutových intervalech.

Ostatní lidé čtou

• Jak rychle rozmrazit celé zmrazené kuře
• Jak rychle rozmrazit hrnec

Ve vodě

Naplňte dostatečně umyvadlo nebo nádobu, abyste kuře ponořili studenou vodou. Voda musí úplně zakrýt celé kuře.

Vložte kuře do vzduchotěsného sáčku, aby se zabránilo přímému kontaktu vody s kuřetem, a poté sáček vložte do vody.

Podle potřeby vyměňte vodu každou půl hodinu. Rozmrazování bude vyžadovat hodinu za každou libru kuřete.

Tipy a varování

• Kuře rozmrazené v mikrovlnné troubě vždy vařte okamžitě. Neumisťujte jej zpět do chladničky nebo mrazničky, protože bakterie porostou.
• Nezmrazujte celé kuře při pokojové teplotě.
• Nikdy nerozmrazujte kuře v teplé nebo horké vodě. To poskytne živnou půdu pro bakterie.