Používejte nádobí z nerezové oceli
Nádobí z nerezové oceli je hygienické, trvalé a atraktivní. Nebude rez nebo třísky a neovlivní chuť jídla vařeného nebo pečeného na něm. Zatímco nerezové nádobí nevyžaduje koření ani péči ve stejné míře jako litinové předměty, stále existují určité podrobnosti, které byste měli vědět, když používáte hrnce z nerezové oceli, pánve a pekáče. Správná péče o nádobí povede k položkám, které vydrží po generace.
Věci, které budete potřebovat
- Jemný mycí prostředek na nádobí
- Nádobí z nerezové oceli
Před prvním použitím omyjte nový nádobí z nerezové oceli jemným mýdlem a teplou vodou. Dobře opláchněte a zcela osušte měkkým, čistým ručníkem.
Před přidáním oleje do hrnce nebo pánve zahřejte nádobí z nerezové oceli asi minutu na nízkou teplotu. Předehřátí před přidáním oleje umožní olej karbonizovat s ocelí a zabrání spálení.
Nepoužívejte sůl přímo na povrch hrnce nebo pánve. Sůl může způsobit kovové skvrny nebo jámy. Pokud jídlo vyžaduje sůl, přidejte ji po vroucí vodě nebo přímo k jídlu během vaření.
Odstraňte pruhy z nerezového nádobí otřením bílým octem nebo klubovou sodou. Po setření pruhy umyjte jemným mýdlem a vodou.
Odstraňte zbarvení duhové barvy způsobené ponecháním nádobí na vysoké teplotě po příliš dlouhou dobu, kterou lze odstranit pomocí speciálních čisticích prostředků z nerezové oceli.
