Hosting díkůvzdání letos? Máte hodně na talíři, než přijde čas, abyste skutečně naplnili talíře všech ostatních na samotný den Turecka, od dekorací stolu až po nabídku díkůvzdání. Vždy existují klasika: nádivka, bramborová kaše a dlouhotrvající hvězda show - krůta! Ale poté, co vaše hlavní jídlo a strany byly konečně zmapovány a přidány do seznamu potravin, nezapomeňte na zbytek svátku: předkrmy, saláty a pochoutky po večeři pro hosty, kteří mohou magicky shromáždit více místa ve svých žaludcích. Když už mluvíme o tom, bude dýňový koláč více hitem s vaším nejbližším a nejdražším, nebo budou slavnostní cookies vládnout jako konečný dík díkůvzdání? Rozhodnutí, rozhodnutí.
Neboj se, hostitelé. Cítíte se plně připraveni dát dohromady nejlepší hostinu letos s našimi jednoduchými nápady na díkůvzdání menu - vše tak chutné, že i vaše náročná tchánka to schválí. Od veganských a vegetariánských nápadů až po předem připravené nabídky a tradiční večeře díkůvzdání, je tu pro každého něco, bez ohledu na to, jaké chutě toužíte. Vybijte jednu z těchto jídelních menu díkůvzdání od začátku do konce nebo smíchejte a porovnávejte recepty na předkrmy, dezerty a všechno mezi tím. Slibujeme, že vteřiny (nebo třetiny) a zbytky díkůvzdání, které vás neunaví, jsou díky těmto příjemným pokrmům zaručeny.
Kdo řekl, že potřebuješ Turecko, abys měl vynikající díkůvzdání? Vykopejte maso a místo toho se rozhodněte pro tato klasická vegetariánská jídla.
Předkrmy:
Kukuřičné lupínky
Ricotta a jahodový toast
Hlavní chod:
Tofurkey pečeně
Houbová bylina Gravy
Strany:
Chřest, hrášek a rajčata s bylinkovým máslem
Ukotvte páru Mac a sýr
Pepřový kukuřičný muffiny
Ricotta bramborová kaše
Dezert:
Apple Blossom Tart
Pád Apple Cranberry Pie
Snadné díkůvzdání Menu
V letošním roce si udělejte laskavost pomocí požehnaných jednoduchých receptů, které vám dodají chuť, a přitom vám poskytnou čas, řekněme, propíchněte štipku bourbona s dědou (nezapomeňte na skleněné a whisky kameny!). Tkané prostírání vypadají elegantně, ale bez problémů. Rozložte běžec, zapalte několik svícnů a přidejte kytici pro dokončení rychlého a snadného nastavení stolu.
Hlavní chod:
Turecko Roulade tři způsoby
Strany:
Plnění chléb Rosemary Monkey
Růžičková kapusta Gratin
Bramborová kaše s pomalým vařičem
Salát z brambor a květáku
Dezerty:
Sladké bramborové Snickerdoodles
Dýňový tvarohový koláč s kůrkou
Grape Slab Pie
Nabídka bezlepkové díkůvzdání
Ať už trpíte nesnášenlivostí lepku nebo jste se rozhodli vzdát se ho z jiných důvodů, tyto recepty dokazují, že lepek na to, abyste měli vynikající díkůvzdání, nepotřebujete.
Předkrmy:
Plněné papriky plněné feta
Plněné žampiony plněné rosemary
Hlavní chod:
Perfektní pečené Turecko
Strany:
Křupavé česnekové brambory rozdrcené
Pull-Apart Dinner Rolls
Zelený fazole kastrol
Skořice pečené sladké brambory a brusinky
Dezerty:
Dýňová rolka
Maple Pumpkin Pie
Nabídka babičky díkůvzdání
Vytáhněte vintage porcelán! Přidali jsme několik čerstvých zvratů do osvědčených svorek, od zeleného kastrolu po brusinkovou omáčkou, pro retro jídlo zakořeněné v nostalgii. Jo, a nezapomeňte do fronty se old-school playlist, aby odpovídaly.
Hlavní chod:
Bylinky a citrusové máslo pečené v Turecku
Strany:
Apple-Walnut Plnění
Kastrol sladké brambory javorové pusinky
Zelené fazolové kastrol se smaženými šalotkami
Rosemary-Port brusinková omáčka
Dezerty:
Čokoládový hnědý cukrový máslový dort s kořeněnou dýňovou polevou
Solené karamelové arašídové máslo Fudge Pie
Rustikální díkůvzdání Menu
Toto setkání s nádechem Texas Twang (smažená krůta! Brusinková salsa!) Je ideální pro příležitostné, potluckové davy. Rozhodněte se pro jednoduchá jídla (podávejte chilli lžíci přímo z litinové pánve!) A místo nabíječky použijte dřevěné plátky.
Hlavní chod:
Smažené Turecko
Strany:
Nakládaná broskevová a brusinková salsa
Jalapeño-Green Chili Spoonbread
Pečený Kale Gratin
Sladké brambory prosklené čirokem
Dezerty:
Apple Crostata
Maple Granola Pecan Pie
Elegantní Díkuvzdání Menu
Toto šíření slaví odměnu sezóny a oblíbeným davům se stal zářez. Jednoduchý bílý běžec a čerstvé květiny nastavují scénu krásně.
Hlavní chod:
Pear-tymián přivedl Turecko
Strany:
Bramborové kaše podávané v podmáslí
Pečená žampionová squash s javorovou slaninou
Francouzské zelené fazolky s garlicky mandlovými strouhankami
Vyholený brusinkový salát z klíčků a kaštanů
Dezerty:
Toffee Crunch Cake
Kořeněný dýňový tvarohový koláč
Citron-kokosový koláč
Nabídka díkůvzdání
Toto chutné menu vám zaručí, že každý jednotlivý host zažije po jídle kómatu s jídlem.
Hlavní chod:
Nejjednodušší sůl a pepř Turecko
Rosemary a Bourbon Gravy
Strany:
Čerstvé bylinkové lžíce
Meruňková divoká rýže
Bramborová kaše s hnědým máslem
Pečený dvou-sýrový rigatoni
Dezerty:
Dýňový koláč s ovesnou-pekanovou krustou
Mocha krémový koláč
Jižní Díkuvzdání Menu
Pekař v Jižní Karolíně Carrie Morey neuchovává nejlepší recepty své rodiny. Šíří lásku - a vylepšuje tradiční oblíbené díkůvzdání. Ještě chutnější recepty najdete ve své knize, Callieho sušenky a jižní tradice: recepty dědictví z naší rodinné kuchyně.
Předkrmy:
Collard a salát se salátem Brussels-Sprout
Hlavní chod:
Sage-Butter Pečené Turecko
Strany:
Kukuřičný chléb
Citrusovo-brusinková omáčka
Karamelizovaná cibule Galette
Skillet Green Beans
Bramborový gratin
Pečené sladké brambory a mrkev
Sušenky podmáslí
Dezert:
Koláč s pekanovými ořechy
Flavorful Thanksgiving Menu
Brusinková omáčka s nádechem pomeranče , dresinkem s bobkovým listem a šalvějí a salátem s mírně hořkou čekankou dodávají této nabídce díkůvzdání obrovské dávky chuti.
Hlavní chod:
Perfektní pečené Turecko s Herbes-de-Provence Rub
Strany:
Kořeněná brusinková omáčka s pomerančovou hvězdou
Divoká rýže a Basmati obvaz s klobásou a šalvějí
Matzo Stuffing Edyth Newman
Ruby Red Grapefruit a čekanka salát
Lehká a nadýchaná mrkev Soufflé
Dezerty:
B. Smith's Bourbon-Cranberry Chléb Pudink
Pekanový koláč s kousky čokolády
All-American Thanksgiving Menu
Od krupice po slaninu je toto menu plné chutného komfortního jídla.
Hlavní chod:
Perfektní pečené Turecko
Přílohy:
Sýrové krupice a kukuřičný pudink
Pečený sladký bramborový kastrol s pralinkou
Růžičková kapusta, červený pepř a avokádový salát Marvina Woodse
Gratinované brambory a celer
Zelené fazole se slaninou
Popraskané pepřové večeře
Dezerty:
All-American Apple Pie
Dýňový koláč s ořechovou krustou
Menu díkůvzdání z farmy na stůl
Průkopník v kalifornském hnutí farmářského stolu, šéfkuchař (a autor Cindy's Supper Club: Jídlo z celého světa ke sdílení s rodinou a přáteli ) Menu Cindy Pawlcyn nabízí dotek exotických vyzkoušených a pravdivých receptů.
Startér:
Salát Avocado-Papaya
Hlavní chod:
Pečené krůtí s omáčkou z rajčat, rajčat, chilli a sezamových semen
Přílohy:
Kukuřičný chléb plněný paprikou, cibulkou a celerem
Pečené sladké brambory s kozím sýrem a jarní cibulkou
Mandarinka-brusinkový džem
Čínské díkůvzdání menu
Anita Lo, majitelka a výkonná šéfkuchařka Annisa v New Yorku, říká, že Číňané mají klasickou kachní misku s proskleným olejem, která je plná lepkavé rýže. „S tím jsem se inspiroval, “ řekla, „připravil jsem si ucpávku rýže na varnou desku, abych se ujistil, že se nepřevařila.“
Hlavní chod:
Pečené Turecko s Hoisinem Gravy
Přílohy:
Lepkavá rýžová zálivka s čínskou klobásou, Edamamem a kaštany
Pureed Yams se zázvorem, badyánem a skořicí
Brusinková omáčka se sušenou pomerančovou kůrou
Dezert :
Pekanový koláč se solenými vaječnými žloutky
Sladké a slané díkůvzdání menu
Jaká je Joan Nathanova oblíbená součást díkůvzdání? „Miluji plánování a vaření se svou rodinou, “ říká autor Quiches, Kugels a Couscous: Moje hledání židovského vaření ve Francii .
Hlavní chod:
Opečené a pečené Turecko s Pan Gravy
Přílohy:
Challah plněné kaštany a sušeným ovocem
Sladké brambory, cibule a mandle Cassolita
Zesty Orange-Cranberry omáčka
Sweet Fennel Rolls
Tradiční díkůvzdání menu
Když přijde na své díkůvzdání menu, Joe Randall - spoluautor knihy Chuť dědictví: Nová africko-americká kuchyně v Savannah - si nepatří s tradicí.
Hlavní chod:
Máslo pečené Turecko s Giblet Pan Gravy
Přílohy:
Kukuřičný dresing se šalvějí a vepřovou klobásou
Bramborové bramborové maminky Pan
Brusinková salsa sušená na slunci
Zelené fazolky jižního stylu
Napít se:
Údolí Měsíce Pinot Blanc 2008
Pikantní díkůvzdání menu
Tim Love, majitel a výkonný šéfkuchař Lonesome Dove Western Bistro a Love Shack, oba ve Fort Worth v Texasu, dává jeho krůtí chuť z vnějšku pomocí kořeněné hry a poté zakrývá ptáka v prosciuttu.
Hlavní chod:
Spice-Rubbed Turkey Wrapped in Prosciutto
Přílohy:
Francouzský chléb plněné ústřice, slaninou a Chipotle
Smažené nové brambory pošírované cukrem
Chile-Spiked Cranberry Reish
Pečené divoké houby s česnekem a šalotkou
Classic New England Thanksgiving Menu
Šťavnatá, chutná krocana je téměř zaručena, pokud před pečením namočíte nebo „solankou“ potopíte ve slané vodě koupel, jako je Turecko v tomto slavnostním menu.
Předkrmy:
Kozí sýr s pepřovou marmeládou
Dovolená Oyster Stew
Kenyon Johnnycakes
Hlavní chod :
Pečené jablko Turecko s Apple Brandy Gravy
Přílohy :
Vycpávky divoké rýže z brusinek a hrušek
Triple Cranberry omáčka
Šlehačka kořenová zelenina a brambory
Dušené růžičkové klíčky
Večeře zimní tykve a šalvěje
Dezerty :
Maple Indian Pudding
Rozpadající se koláč Apple-Cheddar
Napít se:
Block Island Fog
Menu rodiny díkůvzdání Beekman Boys
Hvězdy reality Brent Ridge a Josh Kilmer-Purcell berou staré rodinné recepty novým dekadentním směrem svým čerstvým přístupem k Díkůvzdání.
Přílohy:
Plněné kukuřičné pečivo s klobásou
Pór a bramborový gratin
Zelený fazolový salát s červenou cibulkou
Růžičková kapusta se slaninou a pečenými kaštany
Sladké brambory s Ancho-Maple Glaze
Brusinková a sušená třešňová omáčka
Dýňový sýrový chléb
Dezerty:
Jablečný koláč s rozmarýnem a medem
Zakysaná smetana-sladký bramborový koláč
Dýňová kozí sýrový koláč
Kreativní díkůvzdání Menu
V jejich rodném městě Charlestonu v Jižní Karolíně autoři kuchařské knihy (a bratři) Matt a Ted Lee servírují každoroční sváteční menu, které zůstává věrné tradici a zároveň přináší nové roztočení klasickým receptům.
Startér:
Čerstvý sýr z podmáslí s pikantními fíky, nakládaným fenyklem a pistáciovou krustou
Hlavní chod:
Uzené-Paprika-třelo Turecko Madeirou a Shallotem Gravy
Přílohy:
Citronem prosklené sladké brambory
Kukuřičný chléb a klobásy
Gratinovaný bramborový pimento-sýr
Studená růžičková kapusta s opečenými Benne Semeny
Cranberry-Ginger omáčka
Dezert:
Sladký bramborový koláč se smetanovou zmrzlinou
Napít se:
Nízká země Pousse-Rapière
Podzimní díkůvzdání Menu
Toto staromódní menu nabízí zemité brambory a vodnice s kouřovou slaninou a rozmarýnem jako chutnou alternativu bramborovou kaší .
Startér:
Ořešák squashová polévka
Hlavní chod:
Pečené krůtí maso na masle s houbovou omáčkou
Přílohy:
Nakládaná zelenina
Večeře bramborového jetele
Creamed Pearl cibule
Pečené brambory a vodnice
Kyselé houby plněné
Kořeněné pečené sladké brambory
Kořeněná brusinková omáčka s pomerančem
Dezerty:
Čokoládový Bourbon pekanový koláč
Červené víno pošírované hrušky
Make-Ahead díkůvzdání Menu
Strategie šéfkuchaře Toma Valentiho pro toto menu? Plnění může být provedeno předem, stejně jako polévka, kompot a dezerty.
Předkrmy:
Řemeslný sýrový talíř, olivový chléb, francouzská bageta
Pečená petrželská polévka
Hlavní chod:
Pečený Capon
Přílohy:
Plněné kaštany a klobásy
Kořeněné meruňky, brusinky a zlatý rozinek
Tomovy dokonalé brambory
Restovanou Kale s česnekem a červenou cibulkou
Dezerty:
Pečená hruška a javorový krém Trifle
Dýňový kozí sýrový koláč
No-Stress Southern Thanksgiving Menu
Servírování bohatého Díkuvzdání díkůvzdání může být vzrušující vyhlídka, zejména s nabídkou jako je tato, která zahrnuje jídla inspirovaná zemí .
Předkrmy:
Sýrové krupice a kukuřičný pudink
Krevety Bisque s Bourbonem
Hlavní chod:
Pečené Turecko s bílým vínem a rozmarýnem
Přílohy:
Divoká rýže, kukuřičný chléb a pekanové nádivka
Southern Vegetable Saute
Kandované Yams s jablky
Dezert:
Dýňové krémové koláče s kandovanými malinami
Den díkůvzdání Menu Napa Valley
Pro slavného šéfkuchaře a autora kuchařky Michaela Chiarella je Den díkůvzdání způsob, jak uctít jeho italské a kalifornské dědictví tím, že vaří sezónní bioprodukty uvedené v této nabídce.
Předkrmy:
Olivy, salám, sýr
Hlavní chod:
Celozrnné pečené Turecko s brusinkovou omáčkou
Přílohy:
Plnění Panettone
Květák alla Parmigiana
Dýňové rizoto s dýňovým máslem
Hovězí pečená jablka
Cranberry Citrus Relish
Dezerty:
Sklizeň Focaccia
Rozmanité koláče
Napít se:
Napa Valley Wine
Rodinné díkůvzdání menu
Toto menu klade důraz na tradici pomocí jednoduchých a klasických receptů.
Předkrmy:
Sýrový talíř s ořechy a sušeným ovocem
Hlavní chod:
Rosemary-Sage Pečené Turecko
Přílohy:
Kukuřičný chléb a jablečný dresink
Brusinková omáčka
Čerstvé zelené fazole kastrol
Prosklené cibule a šalotka
Řepa pečená řepa
Dezerty:
Dýňová pěna
Skořice a vanilkový ovocný kompot
Rozmanité koláče
Country Farmhouse Díkůvzdání Menu
Svěží barva a bohatá sklizeň podzimního ovoce - tomel, granátových jablek a kdoulí - jsou součástí této nabídky.
Předkrmy:
Pečený citronový dip
Hlavní chod:
Pečené Turecko s omáčkou z granátového jablka
Přílohy:
Kukuřičný chléb, kdoule a pekanové nádivka
Dvousplněné brambory
Pečený květák s kmínem
Krémová růžičková kapusta
Dezerty:
Horké granátové jablko-jablečný mošt
Quince Mince Pie
Tomel Crème Brûleé
Napít se:
Koktejly z granátového jablka a šampaňského
Nabídka rodiny díkůvzdání Trisha Yearwoodové
Country zpěvačka Trisha Yearwood naplní její menu díkůvzdání jídly Southern Comfort, jako je pekanový koláč a chléb z podmáslí.
Startér:
Sýrové brčka
Hlavní chod:
Žádné pečivo, žádné starosti pečené Turecko
Přílohy:
Oblékání kukuřičného chleba babičky Lizzie
Cmar kukuřičný chléb
Daddy's Biscuits
Dezert:
Koláč s pekanovými ořechy
