Dva oblíbení za teplého počasí - bohatá sladkost humra a jemná chuť fenyklového páru dokonale v polévce, která zpívá sezónu.
Cal / Serv: 165 Výtěžek: 2 Ingredience 1 lžíce. olivový olej 2 fenyklové žárovky 1 1/2 lžičky. Semeno drceného fenykl 1 může kuřecí vývar s nízkým obsahem sodíku 1/2 c. vařené maso humra Pokyny- Připravte vývar: Zahřejte olivový olej ve velkém hrnci na střední teplotu. Přidejte fenykl a fenyklové semeno a vařte 2 minuty. Přidejte kuřecí vývar a 1 1/2 šálků vody a přiveďte k varu. Snižte teplo na dusíme, přikryjeme a vaříme, dokud fenykl nebude něžný - asi 25 minut. Napněte vývar a rezervujte si vařeného fenykl. Rozdělte vývar mezi 2 misky a přidejte 3 polévkové lžíce vyhrazeného fenyklu a humra. Podávejte okamžitě.
