S velikonoční neděli na jaře vás svátek v podstatě prosí, abyste si pro zvláštní příležitost udělali čerstvý slavnostní dezert. Naštěstí pro vás tento heřmánkový dort - obohacený nádechem pomerančové kůry - není jen prasknutí ovocnými příchutěmi, ale je také neuvěřitelně snadné připravit. Chcete-li tento dort proměnit ve vrcholek vejce, který se odehrává na odpoledním brunch nebo večerní večeři, jde jen o dekorace. Jednoduše uspořádejte naše zajíčkové cukrovinky po stranách a nahoře s květy heřmánku. (Nebojte se, jsou jedlé.) Je to jako jaro na stojanu!
Čtěte více + Čtěte méně - Výnosy: 16 porcí Celkový čas: 1 hodina 50 min Složení Dort 2 1/2 c.plnotučné mléko
8heřmánkový čajový sáček
Vaření sprej
4 1/2 c.víceúčelová mouka lžící a vyrovnaná
4 lžičky.prášek na pečení
3/4 lžičky.kóšer sůl
1 1/2 c.(3 tyčinky) nesolené máslo, při pokojové teplotě
2 1/4 c.krystalový cukr
5velká vejce, při pokojové teplotě
1 polévková lžíce.jemně nastrouhaná pomerančová kůra
2 lžičky.čistý vanilkový extrakt
Poleva 2 c.(4 tyčinky) nesolené máslo, při pokojové teplotě
2 lb.cukrářský cukr
3 lžíce.čerstvý pomerančový džus
1 polévková lžíce.čistý vanilkový extrakt
1/4 lžičky.kóšer sůl
Cukr Bunny Cookies a květy heřmánku, pro zdobení
Pokyny- Udělejte dort: Umístěte mléko a čajové sáčky do malé nádoby. Vařte na mírném ohni, dokud se nezahřeje na dotek (nenechte jej vařit), 7 až 8 minut. Vypněte teplo a úplně vychladněte; zlikvidujte čajové sáčky.
- Zahřejte troubu na 325 ° F. Tuk 4 (8 palců) kulaté pánve a dna linky s pergamenovým papírem; tuk pergamen. Zašlehejte mouku, prášek do pečiva a sůl do mísy.
- Beat máslo a granulovaný cukr na střední rychlosti pomocí elektrického mixéru do lehké a nadýchané, 2 až 4 minuty. Přidávejte vejce po jednom, mlácení těsně do smíchání po každém přidání. Porazte v pomerančové kůře a vanilce. Snižte rychlost mixéru na nízkou a stříkejte mouku a mléko střídavě, počínaje a končící směsí mouky, až do včlenění. Rozdělte těsto na připravené pánve.
- Pečeme, dokud dřevěná špička vložená do středu nevyjde čistě, 25 až 30 minut. Ochlaďte v pánvi, na drátěných stojanech, 10 minut, pak obráťte na stojany, aby zcela vychladly.
- Vytvořte polevu: Beat máslo na střední rychlosti pomocí elektrického mixéru do smetanové, 1 až 2 minuty. Omezte mixér na nízký a postupně buďte do cukrářského cukru. Beat v pomerančové šťávě, vanilce a soli. Zvyšte rychlost mixéru na vysokou a porazte až do nadýchání, 1 až 2 minuty.
- Sestavení dortu: Položte jednu vrstvu dortu na stojan na talíř nebo talíř a přikryjte polevou 1/2 šálku; opakujte ještě dvakrát. Horní část se zbývající vrstvou dortu. Mráz nahoře a po stranách koláče se zbývajícím polevem (s výjimkou polevy na šálku zajíčků). Přidejte cukroví zajíček.
