Pěstujte tyto rýžovité těstoviny z jednoduché strany na uspokojující hlavní s jasnými středomořskými nádechy: huňatými citrusy, voňavými kopry a slanými sýry.
Cal / Serv: 424 Výnosy: 6 Doba přípravy: 0 hodin 15 minut Celková doba: 0 hodin 25 minut Složky 3 lžíce. olivový olej olivový olej 3 středně cuketa Sůl a čerstvě mletý pepř 1 velká šalotka 1 lb. orzo Zest a šťáva ze 2 citronů (asi 1 polévková lžíce a 1/2 šálku šťávy) 2 lžíce. nasekaný čerstvý kopr lb. sýr feta Pokyny- Předehřejte gril nebo grilovací pánev na střední a olej volně. Cuketu osolte ½ lžičkovou solí. Grilujte do měkka se zlatohnědými znaky, asi 5 minut na stranu. Přeneste cuketu na prkénko a nakrájejte na kousky po 1/2 palce. Umístěte do velké mísy a posypte šalotkou. Kryt udržujte v teple a odložte stranou.
- Mezitím přiveďte k varu velký hrnec slané vody a vařte orzo podle pokynů v balíčku. Vypusťte a přidejte do vyhrazené cukety. Přidejte olivový olej, citronovou kůru a šťávu a kopr; házet kombinovat. Top s feta a jemně promíchejte. Dochutíme solí a pepřem.
