Kořeněné meruňky Sorbet je vánek, je-li vyroben z pyré směsi našich kořeněných meruňkových okurek, jejich balicího sirupu a vody.
Cal / Serv: 316 Výnosy: 1 šálek Složení 1 c. nakrájené a loupané meruňky z kořeněné meruňky 1/2 c. napjatý kořenový meruňkový okurkový sirup 1/4 c. čerstvá citronová šťáva Pokyny- Připravte sorbet: V misce kuchyňského robota vybaveného kovovou čepelí protáhněte meruňky, sirup, citronovou šťávu a 1/4 šálku vody, dokud nebude hladká. Napětí a chlazení až do vychladnutí. Zpracování pyré v zařízení na výrobu zmrzliny podle pokynů výrobce. Přeneste do vzduchotěsné nádoby a zmrazte, dokud neztuhne. Sorbet udrží v mrazničce až 1 měsíc.
