Tato zdravá příloha nabízí čerstvý jarní chřest a je připravena k jídlu během několika minut.
Cal / Serv: 24 Výnosy: 8 Doba přípravy: 0 hodin 5 minut Celkový čas: 0 hodin 10 minut Složky hrubá sůl pepř 2 lb. chřest 2 mandarinky Pokyny- Ve velké pánvi na vysokou teplotu přiveďte 1 palec slanou vodu k varu. Přidejte chřest v jedné vrstvě. Vraťte se k varu, přikryjte a zapařte, dokud nejsou křehké, 3 až 6 minut. Pomocí štěrbinové lžíce přeneste do mělké mísy nebo talíře.
- Rozpusťte mandarinky po chřestu a nalijte rezervovanou šťávu. Dochutíme solí a pepřem.