Zapalte gril a připravte tuto rybí večeři s příchutí.
Výtěžek: 8 porcí Celkový čas: 1 hodina 35 min Složení 2 lžíce.světle hnědý cukr
2 lžičky.uzená paprika
1 lžička.strouhaná citronová kůra
Kóšer sůl
Čerstvě mletý černý pepř
12 filet z lososa na kůži 1/2 libry
Pokyny- Namočte velké cedrové grilovací prkno (asi 15 palců po 7 palců) ve vodě, 1 až 2 hodiny.
- Tepelný gril na střední. Kombinujte cukr, papriku, citronovou kůru a 1/2 lžičky každé soli a pepře v misce. Losos osolte a namíchejte kořenící směs po celé straně masa.
- Umístěte lososa na nasáklé prkno, kůží stranou dolů. Gril, zakrytý, na požadovanou donaci, 25 až 28 minut pro střední.
Nástroje, které budete potřebovat: Cedar prkno ($ 8, amazon.com)
