To rozhodně není váš obyčejný listový dort.
Výtěžek: 15 - 18 Doba přípravy: 0 hodin 30 minut Celkový čas: 1 hodina 30 minut Složení Pečicí sprej, na pánvi 3 c. víceúčelová mouka lžící a vyrovnaná 1 1/2 lžičky. prášek do pečiva 1/2 lžičky. Košerská sůl 2 4-uncové tyčinky hořké sladké čokolády, nakrájené 1 c. křupavá rýžová cereálie 1 lžička. mletá skořice 1/4 c. balený světle hnědý cukr 1 c. (2 tyčinky) nesolené máslo, při pokojové teplotě 2 c. granulovaný cukr 3 velká vejce, při pokojové teplotě 1 polévková lžíce. pasta z vanilkových bobů 1 c. plnotučné mléko, při pokojové teplotě Rich Chocolate Frosting (odkaz na recept níže) Pokyny- Předehřejte troubu na 350 stupňů F. Lehce namažte pekáč s úhlopříčkou 13 x 9 palců. Zašlehejte mouku, prášek do pečiva a sůl do mísy.
- Pulzní čokoláda, cereálie, skořice a hnědý cukr v kuchyňském robotu, dokud není čokoláda jemně nasekaná, 10 až 12krát.
- Beat máslo a granulovaný cukr s elektrickým mixérem na střední rychlost do lehké a nadýchané, 1 až 2 minuty. Po každém přidání přidejte vajíčka, mlátit tak, aby se přidaly po každém přidání. Beat v vanilkové fazolové pastě. Snižte rychlost na nízkou a stříkejte mouku a mléko střídavě, počínaje a končící směsí mouky, až do zapracování mouky. Nalijte polovinu těsta do připravené pánve. Směs čokoládové posypte rovnoměrně na těsto a nahoře se zbývajícím těstem.
- Pečte, dokud párátko vložené do středu nevyjde čisté, 30 až 35 minut. Ochlaďte úplně na pánvi na drátěném stojanu.
- Frost dort s čokoládovou polevou.
