Během podzimu v Gruzii lze úspěšně pěstovat mnoho zeleniny. Po skončení nejžhavější části léta je dost času na pěstování rostlinných semen nebo sazenic, které vyprodukují před a dokonce i za chladného počasí. S dobrým načasováním a trochou štěstí budete mít velkou úrodu zeleniny, která vás provede pozdním podzimem a do zimy.
Zelení pro podzimní zahradu
Listová zelená zelenina patří k nejlepším rostlinám pěstovaným v zeleninové zahradě na podzim. V Gruzii mohou být tyto rostliny zahajovány ze semen zasetých přímo na zahradě. Collards ( Brassica oleracea var. Acephala ) a úzce příbuzný kapusta (variace Brassica oleracea ) mohou být vysazeny v srpnu; salát ( Lactuca sativa ) a špenát ( Spinacia oleracea ) v září. Mnoho odrůd těchto zelených rostlin je odolných vůči chladu a dokáže dokonce zvládnout mírný mráz.
Nadzemní zelenina na podzim
Brokolice ( Brassica oleracea var. Italica ) a zelí ( Brassica oleracea var. Capitata ) jsou dvě zeleniny odolné proti chladu, ideální pro podzimní zahradu. Sazenice této zeleniny jsou obvykle k dispozici v zahradních centrech pro jednoduchou výsadbu v srpnu nebo září. Sazenice nebo semena squash ( Cucurbita spp.) Lze také vysadit v srpnu. Zelené fazole ( Phaseolus vulgaris ) a lima fazole ( Phaseolus lunatus ) mohou být vysazeny na podzim, ale potřebují dřívější začátek. Zasazte je v červenci, ale věnujte zvláštní pozornost tomu, aby půda zůstala vlhká až do doby, než budou na jejich místě usazeny mladé sazenice.
Tip
Stínová tkanina může poskytnout ochranu semen a sazenic vysazeným během pozdního léta.
Kořenová zelenina na podzim
Mnoho kořenových plodin roste dobře během podzimního počasí. Řepa ( Beta vulgaris subsp. Vulgaris ), mrkev ( Daucus carota ), ředkvičky ( Raphanus sativus ), cibule ( Allium cepa ) a vodnice ( Brassica rapa subsp. Rapa ) - vše lze vysadit od srpna do poloviny září pro úrodu. Semena - nebo sady v případě cibule - jsou nejjednodušší možností pro pěstování této zeleniny.
Doby výsadby kořenové, nadzemní a listové zelené zeleniny jsou obecné pokyny, které lze upravit podle toho, kde žijete v Gruzii. Pokud pobýváte v severní Gruzii, použijte počáteční část daného rozsahu; Pokud jste obyvatelem jižní Georgie, použijte pozdější data. Celá zelenina se pěstuje jako letničky.
