Pokud jste v poslední době byli v obchodě s drogami nebo v supermarketu, pravděpodobně jste si všimli, že police jsou zásobeny Necco Sweethearts v rámci přípravy na Valentýna. Srdce konverzace jsou prakticky synonymem pro 14. února, ale zde jsou některá fakta, která byste o nich nemuseli vědět:
Srdeční začátek
Daniel Chase, bratr zakladatele Necca Oliver Chase, vytvořil první "Motto Hearts" v roce 1866 poté, co vynalezl stroj, který tiskl fráze na srdce rostlinným barvivem. Necco, založené před 14 lety, znamená „New England Confectionery Company“.
KOUPIT HNED: Konverzační srdce (10 $ za 1 lb., amazon.com)
Štěstí, kouzla
Před první světovou válkou přicházely bonbóny Sweethearts v různých tvarech, včetně baseballu, podkov a hodinek. Předchůdcem Sweetheart byla skořápka bonbónu, která uvnitř obsahovala papírové zprávy, podobně jako štěstěna.
Svatební laskavosti
Původní srdce zahrnovala edice svatebních dnů s nápisem: „Ženatý v saténu, Láska nebude trvat, “ „Ženatý v růžovém, bude si pít“ a „Ženatý v bílém, zvolili jste si správně“.
Zvláštní požadavky
V mixu je asi 45 výroků, ale někdy ani dost nestačí na to, aby se něčí sdělení přeneslo. V roce 2004 plánoval Michigan Waltz s bydlištěm v Michiganu navrhnout použití srdcí „Vezmi si mě“, ale našel jen několik z několika tašek, které si koupil. Natáhl Necco o pomoc a společnost se zavázala zaslat mu krabici. (Jeho nyní manželka, Chris, říká, že to nikdy neotevře: „Je to památka.“) Dnes společnost nabízí přizpůsobení cukrovinek pro zvláštní příležitosti.
Cukrová sezóna
Aby bylo možné vyrobit dost miláčků na Valentýna, začíná výroba na další rok hned po svátku, na konci února a pokračuje až do poloviny ledna.
Pečení
Vyrobené ze stejného těsta cukru, kukuřičného sirupu a želatiny jako plátky Necco, se těsto Swearteart rozvaří, potiskne a rozřeže na srdíčka, která pak musí po dobu 45 minut sušit, aby se dosáhlo jejich ztuhlé konzistence.
Populární poptávka
Každý rok se vyrábí více než 8 miliard cukrovinek - to je asi 100 000 liber denně!
Druhé místo k čokoládě
Marketingová ředitelka společnosti Necco, Aimee Scott, řekla Smithsonianovi, že Sweethearts tvoří zhruba 40 procent trhu s cukrovinkami Valentine. Odhaduje se, že 13 miliónů srdcí se prodá za šest týdnů těsně před svátkem.
Trvalé podmínky vytrvalosti
Některé začleňované věty se objevují od začátku Swearearts, včetně „Be Mine“, „Kiss Me“ a „Be True“. Říká se "The One I Love" od roku 1900, v roce 1997 se vrátil k 150. výročí Necca. V roce 2014 byla přivezena další oldie, ale goodie, „Pojďme si přečíst“.
Nové přírůstky
V souladu s dobou umožňuje společnost Necco zákazníkům, aby vzali v úvahu návrhy moderních výroků. Některé novější rotace zahrnují „Call Me“ a „Email Me“. V roce 2007 společnost vydala limitovanou edici „Pet Lovers“ s výroky jako „Puppy Love“ a „Take a Walk“.
