37 letních polévek pro nejvíce osvěžující jídla sezóny

Teď, když je tu konečně léto, absolutně poslední věcí, kterou chcete udělat, je strávit celý den v kuchyni přípravou jídel. Ve skutečnosti někdy teplejší počasí způsobí, že ani nechcete přemýšlet o zapnutí trouby nebo sporáku. Co tedy děláte, když toužíte po něčem uspokojivém, ale je prostě příliš horké na vaření? Vybijte jednu z těchto letních polévek, samozřejmě. Tyto chlazené polévky jsou ideální i pro ty nejpálivější letní dny. Tyto recepty zdravé polévky, plné čerstvých produktů sezóny, vás udrží spokojeni dlouho poté, co jste si užili poslední lžíci. Tyto výživné pokrmy byste mohli dokonce posloužit jako letní příloha u rodinného pikniku, zahradního grilu nebo jakékoli večerní večeře. Chtěli by také udělat chutný doplněk k večeři s pamětním dnem nebo k varení 4. července. Navíc jsou skvělým způsobem, jak přimět děti, aby jedly zeleninu. Nejmenší si ani neuvědomují, že tyto recepty jsou plné jejich zeleniny díky jejich jasným barvám a sladkým a slaným chutím. Nejen, že jsou tyto polévky chutné, ale také se scházejí za pouhé minuty. To se moc nezlepší!

Jalapeño dává této nádherné zelené polévce pěkný kop. Pokud máte obavy, že vaše jídlo je příliš kořeněné, nebojte se. Řecký jogurt dodává dost chladné smetany.

Získejte recept na Spices in My DNA.

Meloun Gazpacho polévka s křupavým prosciuttem

Prosciutto do této mísy přidá slané sousto. Nebojte se přidat tolik plátek, kolik chcete.

Získejte recept na Inside the Rustic Kitchen.

Chlazená letní polévka

Sladká kukuřice a žluté papriky dodávají této osvěžující polévce její nádherný žlutý odstín.

Získejte recept na jídlo a lásku.

Chlazená kalifornská avokádová polévka s kokosovým mlékem

Tento blogger píše, že avokádo dělá tuto polévku „bohatou a uspokojivou“ a doporučuje ji podávat jako předkrm.

Získejte recept na Cookin Canuck.

Tato lehká polévka v každé lžíci praskne herby dobrotou.

Získejte recept na Love and Lemons.

Zlatá řepa Gazpacho

Dopřejte tento světlý a krásný recept s řepou, zelení a semeny konopí pro ještě větší chuť.

Získejte recept na Le Petit Eats.

Thai Gazpacho

Přidejte trochu asijského vkusu k tradičnímu gazpachu s kokosovým mlékem, chilli omáčkou a zázvorem.

Vezmi si recept na Bored Pojďme.

Španělská polévka Gazpacho

Abyste se ujistili, že je tento letní recept extra chutný, použijte nejzralejší letní rajčata, která najdete.

Získejte recept na Olivia's Cuisine.

Velmi Veggie Gazpacho

Tato robustní polévka je plná rajčat, okurek, celeru, papriky, papriky jalapeño a listů.

Získejte recept v kuchyni šéfkuchaře.

Klasické Gazpacho s pikantními grilovanými krevetami

Užijte si maximální chuť léta s tímto polévkovým receptem. Další bonus: Je to bez mléka a s nízkým obsahem sacharidů!

Získejte recept na Taste and See.

Ananas okurka Gazpacho

Sladká a kořenitá polévka je skvělá pro letní oběd.

Získejte recept na Living Well Kitchen.

Sladký hrášek a avokádová polévka

Buttery avokádo dodává této polévce přidanou krémovost.

Okurka Gazpacho s melounem a mátou

Osvěžující světlo a jen trochu sladké a kořeněné, tato chladná, barevná polévka je klasický twist klasický gazpacho.

Golden Gazpacho s mletým krémem

Čerstvý krém s mátou je elegantním finálním nádechem této letní polévky žlutých rajčat, paprik a tykve.

Chlazená okurková polévka

Tato polévka je v pohodě a osvěžující a získá krémovou vůni od zdravého řeckého jogurtu.

Rajče Gazpacho

Stříkající paprika z červené papriky přidává do tohoto klasického rajčatového receptu gazpacho trochu žaluď.

Studená okurková polévka

Tento čerstvý chlazený recept na polévku je ideální pro teplý den.

Cool polévka z melounu s bazalkovým krémem

Naše osvěžující polévka z melounu, inspirovaná šéfkuchařem Shawnem Lawsonem, je skvělou změnou menu. Namísto použití tradičních polévkových talířů zkuste kombinaci plzeňských sklenic a šampaňských flétnů.

Studená avokádová polévka

Tato lahodná polévka, která je příjemná a sametově hladká, je skvělým způsobem, jak zahájit klidnou letní večeři. Chcete-li přidat další chutí (a panache), přikryjte misku pestrou sypáním ředkvičky melounu a máty. Nebo zamíchejte čerstvé paušální krabí maso nebo proužky opékaných tortil s kysanou smetanou.

Jahodová kokosová polévka

Berry sezóna je tady a tato polévka je perfektní způsob, jak oslavit sezónní ovoce.

Získejte recept na Carlsbad Cravings.

Studená jogurtová okurková polévka

Lehký a osvěžující, to je perfektní způsob, jak se ochladit v horkém letním dni.

Získejte recept na CookingLSL.

Mango malinová chlazená polévka

Tuto ovocnou polévku můžete namíchat v mixéru za pouhých pět minut, je to tak snadné!

Získejte recept na Yummi.

Meloun Gazpacho

Sladký a kořenitý recept obsahuje lahodný, čerstvý meloun a kousek horké omáčky.

Získejte recept na pár kuchařů.

Zázvorová kurkuma kořeněná jarní mrkvová polévka

Tato vegetariánská polévka má vážné údery a chuť díky některému koření zázvoru a kurkumy.

Získejte recept na Gourmande v kuchyni.

Krémová cuketa a kokosová mléčná polévka

Může to znít trochu neobvykle, ale budete milovat smetanové kokosové mléko a horkou kombinaci jalapeno, která je uvedena v tomto receptu.

Získejte recept na Cookin Canuck.

Sladká kukuřice Gazpacho

V létě není nic lepšího než sladká kukuřice!

Získejte recept na Spoon Fork Bacon.

Hrachová a máta polévka

Tato pulzující polévka chutná chlazeně nebo chlazeně, takže si ji můžete užít po celý rok.

Získejte recept na Cinnamon Not Enough.