Paula Deen vařila celé ráno, ale ona je ještě hodiny pryč od prvního průchodu její nové show, Sweet Home Savannah . Nepřipravuje však recepty - krmí posádku: hrnec krupice, šunka, slanina, toastový chléb s máslem a domácími konzervami a vejce na objednávku smažená. To, že je to den plný zácpy, neznamená, že to Královna másla zřejmě telefonuje; má doma s plným domem a ještě plnějším rozvrhem.
„Právě teď to jsou koule ke zdi, “ je první věc, která jí vycházela z úst. "Nevím, co říci. Celý svůj tým máme v domě od pondělí, takže jsem ráno vstal, uvařil snídani pro všechny, byl připraven a teď se chystáme střílet na dvě hodiny "Právě teď žongluji s hodně míčky."
Deen se vrací do svého domova Dogwood v Savannah v Gruzii, kde před lety natočila svou původní show, aby si označila svůj televizní comeback v sérii (zahájení úterý 15. listopadu v 18 hodin v Evine). Produkce je na rozdíl od všeho, co kdy předtím udělala, a na rozdíl od jakéhokoli jiného vaření, které se zde objevuje - období.
Je to součást vaření, část prodej, část něco jde.
Deen strávil roky přípravou klasické stand-and-stir kuchařské show - a pokud to hledáte, můžete také sledovat její staré epizody. Zaprvé se to vysílá na síti Evine, která je doma v obchodě, a v důsledku toho bude Deen dělat víc, než šlehání klasických jižních jídel (o kterých se přesně rozhoduje). Během koncertu budou prodávat produkty, které používá, a také předvádět další produkty ve své řadě, které v těchto dnech značně přesahují kuchařské knihy a kuchyňské pomůcky.
Za druhé, všechno se děje uvnitř jejího domu.
„Jediná věc, která je teď taková zvláštní, je to, že když chodíte předními dveřmi, v obývacím pokoji je spousta lůžek, “ říká. Je to proto, že dělá segment v její linii podestýlky - což je věc - spolu s polštáři na házení schválenými Deenem, pračkami Peachy Clean, stojany na dort, AirFryers, brýle a dokonce simulovaný diamantový prsten velikosti Super Bowl.
"Novinky flash! Já nevařím nahý!"
Můžete si koupit košili z jejích zad. Né vážně.
Prodejní část tam nekončí. Dokonce i oblečení, které nosí Deen, bude na prodej - něco, co říká, že ji lidé žádají, aby dělala roky. „Lidé by se vždy ptali:„ Kde najdu ten vrchol? “Říká Deen. "Snažil jsem se sestavit oblečení a nakonec poslední společnost, se kterou jsem spolupracoval, řekl:" Promiň, nemáme zájem, protože jsi v kuchyni známá. " Řekl jsem: „Blesk zpráv! Já nevařím nahý!“ “
Skončila tím, že spustila oděvní linii s Evine - směsí floatových tunik, elastických pasů hubených kalhot a zakrytých vesty - takže se show stane dalším způsobem, jak se spojit ve všech aspektech Deenovy říše.
Dala své kuchyni „pěkný facelift“.
Před několika lety, když Deen začal natáčet své digitální kuchařské show, provedla některé úpravy ve své domácí kuchyni. V podstatě to znamenalo překreslení stěn, oříznutí velikosti pultu a přidání barových stoliček podél ostrova, aby s ní mohli přátelé a rodina sedět, zatímco bude vařit. To znamenalo, že když Evine volala, už měla připraveno natáčet show - i když původně neplánovala, aby se její kuchyně stala studiem na plný úvazek.
„[Můj manžel] Michael a já jsme ten dům postavili těsně před tím, než jsme se vzali. To byl domov, který jsme žili po zbytek našeho života, “ říká Deen. „Pak jsme začali střílet [ Paula's Home Cooking ], nemohli jste se dostat do kuchyně bez chůze pod žebříky a kolem kamer. Sotva byste mohli získat misku obilovin.“
V té době se manželé rozhodli postavit další dům poblíž a proměnit dům na Dogwood Avenue v studio na plný úvazek pro natáčení jejích show.
"Jen se směju, dobře se bavím a setřásám všechny trusky, které na tebe padly v průběhu týdne - to je to, na co se chystáme [s touto show]."
Na přehlídce se může objevit jedna milovaná mísa, která by se mohla objevit.
Deen ještě nedokončila sestavu receptu, i když má podezření, že v příštích několika týdnech bude představeno alespoň několik jídel díkůvzdání. Potvrdila, že její recepty poběží v gamutu a představovaly směs starých a nových jídel. Mnoho fanoušků bude procházet jejich prsty, které zahrnují její banánový pudink Not Yo 'Mama.
„Ať už jsem v Kalifornii, Severní Dakotě, New Yorku, na Floridě nebo v Gruzii, někdo ke mně přijde a řekne, že to milují, “ říká Deen. "Je to banánový pudink bez kuchaře a je úplně mimo tento svět."
... A existuje překvapivý recept, který chce sdílet.
Zatímco většina lidí zná Deen pro její jižní vaření, jeden z Deenových oblíbených receptů, které dělá, je italština - a to zahrnuje překvapivý hack pro vidličkové masové kuličky.
"Masové kuličky často vycházejí jaksi suché a tvrdé, a já jsem je zkoušel všemi způsoby, jak je vařit - smažit je, vařit v sauté pánvi na sporáku a vařit je v troubě - ale vždycky vyšly tímto způsobem, " ona říká. Jednu noc se rozhodla vařit masové kuličky v hovězím vývaru a poté je přidat do marinary. „Zlato, to byl nejlehčí, nejchutnější a nejjemnější karbanátek, jaký jsem kdy jedl, “ říká. "To mi soupeřilo Rao v New Yorku."
Je to úplně živé, což znamená, že se může stát cokoli.
Každé úterý, od 18:00 do 20:00, budou lidé Deenovi nefiltrováni. „Nikdy jsem neměla scénář, “ říká. "Co přijde, vyjde, víš? Kdybych měl scénář, bylo by to pro mě velmi rušivé."
Taková otevřenost - zejména v živé televizi - by mohla být pro některé sítě znepokojující, zejména s ohledem na její depozici v roce 2013, kde se v minulosti přiznala k používání rasových slurů. Neočekávejte však nic podobného, i když - Deen se za tato slova mnohokrát omluvil a řekl Today, že incident neodráží, kdo je nebo jak vidí lidi různých ras, náboženství a sexuální orientace.
V tomto případě je „Deen unfiltered“ více v souladu s jejím povídáním o vaření, oblečení a domácí výzdobě s přáteli, rodinou a prodejci show - dává jí upřímný názor na to, co si myslí o produktech a receptech. To také znamená, že nebude uvádět žádnou položku, kterou nepoužívá - ani stát za ní.
„Právě jsem byla tak požehnána, protože Amerika ví, že jsem pravdy a pravdu pravdu, “ říká. "Myslím, že jsem opravdu získal jejich důvěru a nedělal bych nic, abych to ohrozil."
Deen chce přehlídku, aby se cítila jako Hangout mezi přáteli.
Ačkoli část dvouhodinové show bude zahrnovat prodej produktů z jejích různých linek, kuchař s komfortním jídlem dělá kroky, aby zajistil, že je to méně než „buy now!“ vibrace, které byste očekávali od domácí prodejní sítě. Pro jednu věc ponechává skutečné prodejní hřiště prodejcům, kteří budou tyto porce hostit. „Říkám lidem jen o produktu ao tom, co z něj miluji, “ vysvětluje.
A pro další, snaží se udržet tón pořadu v konverzaci, jako byste se potulovali v domě přítele.
„Je to místo, kde se mnou může každý, kdo se mnou tráví čas, dohonit, “ říká. "Jen se směju, dobře se bavím a setřásl všechny trusky, které na tebe padly v průběhu týdne - to je to, za co jdeme."
