Naše stožárové tyčinky a balicí papír tvoří náš Big-Top karnevalový dort - vyrobený z vlhkých čokoládových vrstev s ledovými tyčinkami z Candy a balicí papír z našeho velkého karnevalového dortu - vyrobený vlhkých čokoládových vrstev zamrzlých bílo-čokoládovou krémovou sýrovou polevou.
Cal / Serv: 726 Výtěžek: 12 Ingredience 1 c. kakaový prášek 1/2 c. Cmar 1 3/4 c. víceúčelová mouka 1 lžička. jedlá soda 3/4 lžičky. sůl 1 c. nesolené máslo 1 1/2 c. cukr 2 lžičky. vanilkový extrakt 3 velká vejce 5 c. Polévka se smetanovým sýrem s bílou čokoládou. Pokyny pro barvení potravin- Připravte pánve na dort: Předehřejte troubu na 350 ° F. Lehce povlečte dvě 8palcové pánve na dort se změkčeným máslem. Vystřihněte dva 8-palcové kruhy z pergamenu a vložte je do dna pánví na dorty. Lehce potřete papírové kruhy máslem a odložte stranou.
- Připravte těsto: Zkombinujte 1 šálek vroucí vody s kakaem do střední mísy. Zamíchejte podmáslí a odložte stranou. Do střední mísy prošijte mouku, jedlou sodu a sůl a odložte stranou. Beat máslo ve velké misce do lehké a nadýchané s mixérem nastavit na střední rychlost. Přidejte cukr a míchejte, dokud se nezkombinuje. Přidejte vanilku a vejce, po jednom, bití po každém přidání, dokud není směs hladká a lehká. Ve třetinách střídavě přidávejte moučnou směs a podmáslí a po každém přidání dobře promíchejte, dokud není hladká.
- Pečte dort: Nalijte těsto do připravených pánví a pečte, dokud tester vložený do středu každého koláče nevyjde čistě - asi 45 minut. Koláče ochlazujte v pánvích na drátěném stojanu po dobu 30 minut. Uvolněte koláče z pánví a zcela vychladněte na stojanu.
- Zmrazte dort: Přeneste 1 šálek bílo-čokoládové smetanové sýrové polevy do malé misky, zamíchejte barvu podle svého výběru a odložte stranou. Položte jednu vrstvu dortu na servírovací desku a přikryjte 1 šálkem zbývající polevy. Polevu na polevu rovnoměrně rozložte po první vrstvě a druhou vrstvu na dortu. Celý dort zakryjte tenkou vrstvou polevy a chill po dobu nejméně 1 hodiny. Vyjměte koláč z ledničky a zamrzněte se zbytkem námrazy. Naplňte pečivo s ozdobnou špičkou (například hvězdou nebo skořápkou) barevnou polevou a dort podle potřeby ozdobte. Skladujte zakryté a chlazené po dobu až 2 dnů. Před podáváním nechte stát 15 minut při pokojové teplotě.
