Bílé víno, smetana a těstoviny Dijon dodávají šťavnatým paličkám maximální chuť.
Výnosy: 4 porce Složky 1 (24 oz) balení zmrazené páry a bramborová kaše 8 středně kuřecích paliček Kosher sůl a černý pepř 1/4 c. plus 1 lžíce. víceúčelová mouka 2 lžíce. máslo 3/4 c. kuřecí vývar 1/4 c. bílé víno 1/2 c. těžký krém 1 1/2 lžíce. celozrnná hořčice Dijon 2 lžička. nasekané čerstvé tymián 2 svazky brokolice 1 polévková lžíce. olivový olej 1 plátky citronu 2 nasekané stroužky česneku Pokyny- Teplo brojler na vysokou. Připravte zmrazenou páru a bramborovou kaší nakrájenou podle pokynů na obalu.
- Mezitím se sezamují paličky s košerovou solí a černým pepřem. Hoďte s 1/4 šálkem mouky. Vařte v másle ve velkém pánvi na mírném ohni, občas otočte, dokud nebude opečený, 6 až 8 minut.
- Rozšleháme kuřecí vývar, bílé víno, těžkou smetanu, celozrnnou hořčici Dijon, 1 polévkovou lžíci mouky a nasekanou tymián. Nalijte kuře a škrábejte všechny opečené kousky. Vařte, částečně zakryté, občas zatočte, dokud není uvařené, 10 až 12 minut.
- Mezitím házejte brokolice, olivový olej, citron a nasekané stroužky česneku na plech. Dochutíme košerovou solí a černým pepřem. Pečte, dokud se lehce nespálí, 6 až 8 minut. Podávejte kuře a omáčku na bramborách s brokolicí.
