Tyto vydatné malé vaječné pečivo, které je méně nápadné než quiche, je ideální pro chytání a vycházky (a dost roztomilé pro jarní brunche). Chcete to okořenit? Vyměňte šunku a kopr na slaninu a petrželku - možnosti jsou nekonečné.
Výtěžek: 12 porcí Celkový čas: 0 hodin 45 minut Ingredience 1 (14, 1 oz.) Balení chlazený válcovaný koláč 4 velká vejce 3/4 c. půl a půl 1 (10 oz.) balení zmrazené nakrájeného špenátu, rozmrazené a vymačkané suché 1/3 c. jemně nasekaná uzená šunka 2 jarní cibulky, sekaná 1 polévková lžíce. nasekané čerstvé kopry 2 lžičky. Dijonská hořčice Kosher sůl a čerstvě mletý černý pepř Pokyny- Předehřejte troubu na 375 ° F s roštem v nejnižší poloze. Rozviňte piecrust a nakrájejte na 12 (4-palcových) kol. Vložte kola do lehce namazaného 12-cupového muffinového cínu, zatlačte nahoru a mírně po stranách každého šálku. Chill 10 minut.
- Mezitím rozšlehejte vejce, půl a půl, špenát, šunka, pórek, kopr, hořčice, 1/2 lžičky soli a 1/4 lžičky pepře. Lžíce na krusty, rovnoměrné rozdělení. Pečte, dokud nenafoukne a ztuhne, 22 až 25 minut.
- Podávejte teplé.
