Se smetanovým kuřecím masem a zelenými fazolkami zdobenými ikonickými sušenkami sýrů je toto jídlo nostalgickým kývnutím na Nanas všude.
Výtěžek: 4 - 6 Doba přípravy: 0 hodin 30 minut Celková doba: 1 hodina 20 minut Složky Vaření sprej, na pečení misky 4 lžíce. (1/2 tyčinky) nesolené máslo, dělená 1/2 sladké cibule, nasekané 2 stroužky česneku, nasekané 3 lžíce. víceúčelová mouka 1/3 c. suché bílé víno 1 1/2 c. kuřecí vývar 4 oz. Smetanový sýr bez tuku 1/3, nakrájený na kousky 1 oz. Parmazán, strouhaný (asi 1/4 c.) Kosherova sůl Čerstvě mletý černý pepř 2 c. drcené kuřecí maso 3 vařená perličková ječmen (z 1 nevařeného c.) 8 oz. zelené fazole, dušené a nasekané 1/4 c. nakrájenou čerstvou petrželkou s plochým listem 1 c. rozpadající se sýrové sušenky Pokyny- Předehřejte troubu na 425 ° F. Lehce namažte 2-kvartérovou pekáčku.
- Roztavte 3 polévkové lžíce másla ve středním hrnci na středně vysokou teplotu. Přidejte cibuli a česnek a vařte za občasného míchání, dokud není karamelizováno, 8 až 10 minut. Šlehání v mouce a vaření, šlehání neustále, 1 minuta. Postupně rozšlehejte víno a pažbu. Přivést k varu. Snižte teplo a mírně promíchejte, dokud nezhoustne, 4 až 6 minut.
- Rozšlehejte smetanový sýr, po jednom kusu, pak parmezán, dokud není hladký. Dochutíme 1/4 lžičkou soli a 1/2 lžičkou pepře. Zamíchejte kuře, ječmen, zelené fazolky a petrželku. Přeneste směs na připravenou pánev.
- Roztavte zbývající lžíci másla v misce vhodné do mikrovlnné trouby. Přidejte sýrové sušenky a zamíchejte do kabátu; posypeme kastrolem. Pečte do zlaté a temperamentní, 25 až 30 minut.
- Před podáváním nechte stát 10 minut.
