Ochucené máslové plátky grilovaného chleba sendviče se smetanovou náplní Goudy, jemného sýra s ořechovou příchutí.
Cal / Serv: 441 Výtěžek: 4 Ingredience 2 lžíce. nesolené máslo lžička. mletý červený pepř tsp. čerstvě mletý černý pepř 8 plátek rustikálního chleba 1 stroužky česneku 4 lžičky. Dijonská hořčice 8 oz. Trasy Gouda- Smíchejte sendviče: Předehřejte troubu na 400 ° F. Smíchejte máslo a papriku v malé misce a odložte stranou. Jednu stranu každého krajíce chleba otřete česnekem a na čistý pracovní povrch položte 4 plátky česnekem potřenou stranou dolů. Rozložte horní část každého ze 4 plátek 1 čajovou lžičkou hořčice a 2 uncí Goudy. Položte zbývající plátky chleba, česnekovou stranou nahoru, na sendvičové dna a odložte stranou.
- Grilování sendvičů: Zahřejte velkou pánvovou pánev na středně vysokou teplotu. Pomocí kartáče na pečivo potřete jednu stranu sendvičů směsí másla. Vložte sendviče, máslem stranou dolů, do horké pánve a vařte do zlaté - asi 2 minuty. Horní části sendvičů se otře zbývající směsí másla, převrátí sendviče a vaří se ještě 2 minuty. Vložte pánev do trouby a pečte, dokud se sýr úplně neroztaví - asi 5 minut. Podávejte okamžitě.
