Dokonalý dotek do polévek, ozdob poskytuje barvu, texturní kontrast a výbuch čerstvé chuti. Náš květák Puree přidává do grilované romské polévky nový rozměr.
Cal / Serv: 42 Výtěžek: 6 Složení 1 římský salát 2 lžičky. olivový olej 1 stroužek česneku 1 lžička. vločky červené papriky 1/4 lžičky. sůl 1/2 lžičky. čerstvě mletý pepř 3/4 lžičky. citronová šťáva 1 qt. kuřecí vývar s nízkým obsahem sodíku, květák Puree Pokyny- Připravte si romain: Gril ohřejte na středně vysokou teplotu. Oddělte, omyjte a osušte římské listy. Kombinujte romain s olivovým olejem, česnekem, červenou paprikou, solí a 1/4 lžičky pepře. Gril se neustále otáčí do vadnutí - asi 5 minut. Vyjměte z grilu a nechte vychladnout. Umístěte římskou a 1/4 lžičku citronové šťávy do misky kuchyňského robota vybaveného kovovou čepelí a zpracovávejte po dobu 1 minuty.
- Připravte polévku: Přiveďte vývar, zbývající citronovou šťávu a pepř do varu. Přidejte římské pyré a přiveďte k varu. Podávejte ihned s naším květákem Puree.
