Tymián a červená cibule dodávají čerstvým pstruhům vařeným na otevřeném ohni jemné chutě. Podávejte s našími novými bramborami a kukuřičnou máslem na Cobu pro elegantní letní jídlo, které se snadno připravuje. Použití zavěšeného koše usnadňuje grilování ryb na vlhkou a jemnou dokonalost. Abyste zabránili lepení, nejprve grilovací koš nejprve ošetřete rostlinným olejem. Jakmile uhlí spálí na měkkou, dokonce záři, je čas začít vařit.
Přečíst více + Číst méně - Cal / Serv: 447 Výnosy: 4 Složky 4 Celá pstruh 24 snítka čerstvého tymiánu 1 středně červená cibule 1 lžička. sůl 1/2 lžičky. čerstvě mletý pepř 2 lžíce. olivový olej Pokyny- Připravte ryby: Předehřejte gril na středně vysokou. Pstruh položte na čistou pracovní plochu. Rovnoměrně rozdělte tymián, červenou cibuli, sůl a pepř mezi 4 pstruhy a umístěte je do každé z nich. Třete vnější stranu každého pstruha olejem a odložte stranou. Řez dvanáct 10 palcových délek kuchyňského vlákna; uvázat 3 kolem těla každého pstruha pro zajištění bylinkovou nádivkou.
- Vařte pstruha: Pstruh vložte do velkého grilovacího koše a vařte přímo na roštu na grilování asi 7 minut. Překlopte grilovací koš a pokračujte ve vaření, dokud nebude ve středu neprůhledný - asi 7 minut. Odstraňte provázek a okamžitě podávejte.
