Proměňte své oblíbené dětské cereálie, Honey Nut Cheerios, na párty připravený k obratu.
Výtěžek: 10 porcí Celkový čas: 5 hodin 15 minut Složení Obraty 3 1/2 c. víceúčelová mouka, lžíce a nivelace, plus více pro pracovní plochu 2 lžíce. cukr 1 1/2 lžičky. Kosherova sůl 1 c. (2 tyčinky) nesolené máslo, nakrájené 1/4 c. Zeleninový tuk 2 velká vejce, dělená 1/2 c. malina zachovává 1/4 lžičky. čistý mandlový extrakt 1 lžíce. mléko 1 c. Honey Nut Cheerios Sweet Honey Spread 1 1/2 c. cukrářský cukr 1/4 c. zakysaná smetana 2 lžíce. čistý med Špetka košerové soli Pokyny- V misce rozšlehejte mouku, cukr a sůl. Máslo nakrájejte na kousky mouky a smažte je v moučkové směsi nebo dvěma vidličkami, dokud se směs nebude podobat hrášku. Rozšlehejte 1 vejce a 1/4 šálku ledové vody. Vejce postupně promíchejte do moučné směsi vidličkou, dokud těsto nezačne tvořit kouli (přidejte více vody, 1 polévková lžíce najednou, je-li to nutné).
- Rozdělte těsto na polovinu; zabalte ho do plastového obalu a pomocí obalu vložte těsto do disků. Omotejte kolem těsta plast a chlazte, dokud není pevný, nejméně 2 hodiny a až 24 hodin.
- Těsto nakrájejte na lehce pomoučenou pracovní plochu do obdélníků 8 x 15 palců. Každý ořízněte na 10 (3 x 4 palce) obdélníky. Stohujte obdélníky mezi vrstvami pergamenu; přikryjte plastovým obalem a chlazte nejméně 2 hodiny a až 24 hodin.
- Předehřejte troubu na 425 ° F. Vyrovnejte dva plechy na pečení s pergamenem. Míchejte společně konzervy a mandlový extrakt v misce. Zbývající vejce porazte mlékem v samostatné misce. Práce s jedním obdélníkem těsta najednou, horní s 1 polévkovou lžičkou zachovává směs, která se šíří téměř k okrajům. Hrany kartáčujte směsí vajec. Nahoře s druhým kouskem těsta a stisknutím okraje vidličkou utěsněte. Umístěte na připravené plechy na pečení. Opakujte se zbytkem těsta, konzervujte směs a umyjte vejce. Koláče se štětcem s vejcem; zmrazit 20 minut.
- Pomozte medu rozšířit: cukrářský cukr, zakysaná smetana, čistý med a špetku košerové soli v misce rozšlehejte, dokud hladký není.
- Pečte a otáčejte pánve jednou, až do zlatohně, 18 až 22 minut. Přeneste obraty do drátu, aby se úplně ochladilo. Rozetřete vrcholy se sladkým medem Rozetřete a posypte medovými ořechy Cheerios a posypte.
