Konvekční pec NuWave je stolní nebo protiproudé zařízení, které může pomoci šetřit energii a neohřívá dům tak, jak to dělá běžná trouba. Hovězí pečeně lze snadno vařit v troubě NuWave, takže máte spoustu času na vaření zbytku jídla. U NuWave již nemusíte pečit pečeně před pečením, aby se dosáhlo pečeného vzhledu v troubě.
Věci, které budete potřebovat
- 3 - 4 lb. Hovězí pečeně
- Ostrý nůž
- Koření
- Dlouhá vidlička na maso
Krok 1
Sestavte troubu NuWave umístěním vložky dovnitř základny. Vložte stojan na vaření do vložky.
Krok 2
Ořízněte viditelný tuk z hovězí pečeně a sezóny podle svého výběru koření, jako je sůl a pepř.
Krok 3
Pečte na roštu na pečení a vystřeďte jej tak, aby se roště nedotklo okrajů trouby a během pečení mohl kolem pečeně proudit vzduch.
Krok 4
Umístěte kopuli nad základnu a vložku. Nasaďte silovou hlavu na kopuli trouby NuWave a zajistěte ji na místě otočením proti směru hodinových ručiček. Připojte jednotku do elektrické zásuvky.
Krok 5
Nastavte úroveň vaření na "9." Nastavte dobu vaření na 40 minut pro pečení 3 lb. a jednu hodinu pro pečení 4 lb. Stiskněte tlačítko "Start".
Krok 6
Odstraňte kupoli a maso otočte pomocí kuchyňské vidlice. Vyměňte kopuli a vařte dalších 25 minut na středně vzácnou pečenou. Pro středně pečené vaření po dobu dalších 40 minut po otočení. Výborně pečená pečeně bude potřebovat dalších 50 minut po otočení pečeně.
