Spaghetti squash je zimní tykev s masem, které je často srovnáváno nebo nahrazováno těstovinami, jakmile je uvařeno. Squash špagety lze vařit různými způsoby, přičemž nejčastěji se vaří nebo vaří. Může být nakrájen buď před nebo po procesu vaření. Jakmile je maso nakrájeno, naočkováno a uvařeno, maso se roztříští z tykve pomocí vidličky.
Věci, které budete potřebovat
- Špagety squash
- Prkénko
- Pečení nebo cookie list
- Ostrý nůž
- Velká lžíce
- Vidlička
Umyjte špagetovou tykev pod chladnou tekoucí vodou, abyste odstranili veškeré nečistoty a zbytky. K odstranění silných nečistot na pokožce lze použít kuchyňský kartáč nebo drhnoucí kartáč.
Položte tykev na prkénko. Ostrým nožem nakrájejte špagetovou tykev na polovinu. To vám po vaření poskytne nejdelší špagety.
Naberte semena a seškrábněte lžíci masa ze špagetových lžiček lžičkou.
Položte tykev, nakrájenou stranou dolů, na plech nebo plech na pečení. Vařte 45 až 60 minut v peci o teplotě 350 stupňů Fahrenheita nebo dokud maso nelze snadno propíchnout vidličkou.
Použijte vidličku k odstranění pramenů masa z vařené tykve.
Tipy a varování
- Můžete také péct špagety squash celé a odstranit semena po vaření. Několikrát propíchněte maso vidličkou a pečte po dobu 60 minut v troubě na 400 stupňů Fahrenheita. Rozkrojte špagety na polovinu, podélně po vaření, odstraňte semínka a nastrkejte squash.
- Po rozdrcení tykve na polovinu a odstranění semen mohou být poloviny také vařeny ve vodě nebo vývaru, dokud nejsou měkké.
- Semena tykve špagety lze pražit a jíst podobně jako dýňová semínka.
- Pro jednoduché jídlo zkuste hodit špagety squash prameny s 2 lžíce. kousky slaniny, 3 lžíce. máslo nebo olivový olej a 3/4 šálku parmazánu nebo římského sýra.
- Zkuste smíchat spaghetti squash prameny s pravidelnými špagety a podávejte s vaší oblíbenou těstovinovou omáčkou. To je snadný způsob, jak servírovat jedinečnou zeleninu pro vybíravé jedlíky.
