Smažená kuřecí výběrová řízení připraví rychlou a snadnou večeři.
Smažená kuřecí nabídka, která se vyrábějí z prsou, jsou na vnější straně křupavá a uvnitř šťavnatá. Zatímco nabídky na kuře jsou chutné samy o sobě, mohou být také použity k přípravě čerstvých salátových salátů nebo nakrájené na jiné recepty. Jako uspokojivé jídlo podávejte nabídky společně s kukuřicí na klasu, těstovinový salát nebo jakýkoli druh brambor. Ušetřete čas tím, že vydáte mnoho výběrových řízení na kuře najednou a okamžitě zmrazíte to, co nepotřebujete.
Věci, které budete potřebovat
- 1 libra kuřecí prsa
- Ostrý nůž a prkénko
- 1 šálek univerzální mouky
- 1 šálek strouhanky
- Ochutnejte koření
- Jedno velké vejce
- 2 lžíce podmáslí
- Plech na pečení
- Velká pánev
- Řepka nebo rostlinný olej
- Plastová mrazicí skladovací nádoba se vzduchotěsným víkem
- Mrazicí páska
- Pero nebo značka
Nakrájejte 1 libru čerstvých kuřecích prsou na proužky jakékoli velikosti, v závislosti na tom, jak malá nebo velká chcete, aby nabídky byly. Použijte ostrý nůž a čisté, dezinfikované prkénko.
Nalijte 1 šálek mouky a 1 šálek strouhanky do samostatných misek. Mouku ochutte paprikou, solí a pepřem podle chuti. Porazte jedno velké vejce se 2 polévkovými lžícemi podmáslí v jiné misce.
Každý kuřecí pásek potřete moukou, směsí vajec a nakonec strouhankou. Nechte proužky odpočívat na pekáčku po dobu jedné až dvou minut, aby povlak mohl přilnout k masu.
Umístěte velkou pánev na středně vysoké teplo. Přidejte dostatečné množství řepky nebo rostlinného oleje, abyste velkoryse zakryli dno pánve. Přidejte kuřecí proužky do pánve v malých dávkách Nechte je vařit po dobu tří až čtyř minut na každé straně nebo dokud nemají zlatohnědou vrstvu.
Umístěte chlazené, zbývající kuřecí nabídky do plastového mrazicího skladu s vzduchotěsným víčkem. Datum skladování zapište na kus mrazicí pásky a umístěte jej na víko jako referenci. Nabídky zmrazte v mrazáku nastaveném na 0 stupňů po dobu až čtyř měsíců.
