- Expozice: Plné slunce
- Kdy zasadit: V polovině podzimu
- Škůdci a nemoci, na které si musíte dát pozor: Nematodes, rez
Jak zasadit česnek
Jemně strhněte hřebíček a zasuňte každou špičatou stranu nahoru asi dva centimetry hluboko a šest centimetrů od sebe. Vyberte si zdravé, neporušené hřebíček, ne ty, které jsou rozmrzlé nebo seděly na vašem kuchyňském pultu příliš dlouho (plus, česnek z obchodu s potravinami je často zpracován tak, aby nevyklíčil, takže nemusí růst). Každé hřebíček dá jednu hlavu, když je čas na sklizeň následující léto.
Doporučené odrůdy
- Softneck ( skládá se z mnoha malých hřebíčků, delší obchody ): New York White
- Hardneck nebo stiffneck ( snadnější na loupání, může jíst stonky, zvané “stonky” ): Ruská Červená, Německá Extra Hardy
Jak pečovat o česnek
Na jaře se nakrmte vrchním oblékáním pěstitelského lůžka kompostem, jakmile se objeví česnek (obvykle na konci zimy). Přidejte ¼ šálek vyváženého hnojiva na dvě rostliny. Česnek nemá rád konkurenci, takže pravidelně plevelujte, aby vaše cibule mohly růst na dobrou velikost. Česnek má v létě rád trochu suchou půdu.
Můžete zasadit česnek na jaře?
Můžete zasadit česnek na jaře? Jistě, i když to nebude tvořit hlavy, ale místo toho se bude jíst jako „zelený česnek“. Vystřihněte a snězte zelené výhonky, jako byste šelmu, když dosáhnou výšky 10 palců nebo tak.
Jak pěstujete česnek v květináčích?
Použijte nádobu, která je nejméně 12 palců hluboká, což umožňuje asi galon půdy na rostlinu. Hlavy budou menší než při pěstování v zemi.
Jak pěstujete česnekové stonky?
Foodies milují česnekové stonky, poupata tvrdých odrůd česneku; Odrůdy softneck neprodukují stonky. Jak stonek roste, stočí se do kruhu a končí špičatou semínkem. Odřízněte tyto stonky a pečte nebo restujte pro jemnou česnekovou příchuť v miskách.
Jak víte, kdy je čas na sklizeň?
Počkejte, až se asi polovina listů změní na žlutou nebo hnědou, a potom zatlačte stěrkou do půdy vedle rostliny. Uvolněte půdu a zvedněte celou rostlinu. Nepoužívejte jen trhat a trhat stonek. Nechte kořeny a stonky a nechte ho sedět na slunci, aby vyléčilo až několik týdnů na zahradním lůžku nebo trávníku (přikryjte, pokud bude pršet). Chcete snížit obsah vlhkosti, aby se ukládal déle.
"Česnek se snadno pěstuje a nepotřebuje jako jiná zelenina." Postupujte podle tipů a získáte slušnou úrodu, “říká Colin McCrate, zakladatel společnosti Seattle Urban Farm Company, autor Food Grown Right ve vašem vlastním dvorku a zahradničení zeleniny s vysokým výnosem a producent podcastu Encyclopedia Botanica. "Jakmile naberete česnek, udržujte ho kolem vzduchu, který zavěsí, jinak bude plesnivý." A nikdy jej neuchovávejte v těsně uzavřeném obalu. “
