Oregonský bílý lanýž se nachází v severozápadním Pacifiku od Britské Kolumbie po severní Kalifornii.
Bílé lanýže jsou ceněny pro svou chuť a vůni. Jsou světově proslulé tím, že je využívají přední kuchaři a získávají mimořádně vysoké ceny v aukci. V závislosti na tom, kde žijete, se typ dostupných lanýžů liší. Když většina lidí myslí na bílé lanýže, pravděpodobně uvažují o slavném italském bílém lanýži. Tyto lanýže se vyskytují hlavně ve střední a severní Itálii rostoucí pod dubem, lískem, topolem a bukem. V severní Americe je také bílý lanýž známý jako Oregonský bílý lanýž. Obvykle roste pod mladými lesy jedle Douglas.
Počkejte, až lanýže zrají. Lanýže jsou zralé pouze v určitých částech roku. Měsíce od října do února jsou vhodným obdobím k lovu lanýžů.
Vyhledejte lanýžové loviště. Nejlepší je najít někoho, kdo má zkušenost s lovem lanýžů, aby vás vedl. Zkušený lovec lanýžů může doporučit oblasti, kde jsou známé lanýže. Pokud nemáte průvodce, najděte správný typ lesa ve vaší oblasti. V Severní Americe budete muset hledat jedle Douglas a v Itálii dub, lísku, topol a buk.
Najděte lanýže. Jakmile dorazíte na loviště lanýžů, začněte hledat lanýže. Lanýže rostou ve volné půdě asi 1 až 6 palců hluboko. Psi a prasata mohou být vyškoleni k hledání lanýžů. Pokud nemáte přístup k vyškolenému zvířeti, použijte k hrabání listů a jiných zbytků zahradní hrábě se širokými hroty. Shrneme horní pár palců půdy. Hledejte tvrdé, nepravidelně tvarované předměty. Lanýže vypadají trochu jako brambory. Oregonské bílé lanýže jsou na vnější straně bílé, když jsou mladé, a postupně se zbarvují do oranžovo-hnědé. Italské bílé lanýže jsou béžové, když jsou zrající a ztmavlé.
Být v bezpečí. Lanýže nejsou nikdy jedovaté. Některé druhy jedovatých hub však začnou růst v podzemí a mohou být zaměněny za lanýže. Můžete cítit rozdíl mezi lanýžem a houbou. Houby jsou rozeklané a houbové. Lanýže jsou tvrdé a křehké. Některé lanýže se dokonce rozbijí, pokud je upustíte.
