Připravte si tuto hovězí a rýžovou polévku na lehkou večeři. Hovězí a rýžová polévka je recept, který se podle chuti často mění. Zelenina se přidává do tohoto receptu, aby se vytvořila texturovaná hovězí zeleninová polévka, která kombinuje přísady doplňující hovězí maso a rýži. Hovězí a rýžová polévka se dá snadno vyrobit. Vařte polévku na sporáku nebo pomocí pomalého sporáku. Polévka vyžaduje minimální přípravu.
Věci, které budete potřebovat
- 2 lžíce. rostlinný olej
- 1 libra dušeného hovězího masa
- 1 šálek rýže
- 1 16 oz. může nakrájená rajčata
- ¼ šálku mrkve
- ½ šálku celeru
- ¼ šálek cibule
- 3 hovězí vývar kostky
- 6 šálků vody
- Mletý pepř
- 2 bobkové listy
Připravte hovězí a rýžovou polévku
Plátky hovězího plátky na kostičky o velikosti 1 až 2 palce.
Do pánve přidejte rostlinný olej. Před přidáním hovězího oleje nechte olej vařit. Hovězí maso opečte, dokud se nevaří.
Očistěte mrkev, celer a cibuli od nečistot a zbytků. Nastrouhejte mrkev, celer a cibuli strouhankou.
Vařte 6 šálků vody na pánvi. Jakmile se voda začne vařit, přidejte kostky hovězího vývaru. Míchejte vodu, dokud se kostky nerozpustí.
Přidejte rýži na pánev.
Smíchejte plechovku nakrájených rajčat s rýží a vodou.
Po vaření rýže vložte hovězí maso do polévky. Směs se míchá, dokud se dobře nezmíchá.
Ostatní lidé čtou
Jak vyrobit kuřecí nudlovou polévku v pomalém sporáku
Jak vařit na hovězí hrnec s hovězím masem v Crock-Pot
Kombinujte skartovaný celer, mrkev a cibuli. Rozdrcenou zeleninu zamíchejte do polévky.
Polévku ochutíme mletým pepřem a bobkovým listem.
Vařte na sporáku na mírném ohni po dobu 30 minut.
Tipy a varování
- Vařte polévku v pomalém hrnci na nízkém nastavení po dobu 6 hodin. Přidejte další hovězí kostky pro silnější chuť hovězího masa. Přidejte česnek a pochutnejte si na polévce. Použijte méně vody k výrobě chutnější polévky. Kostky namíchejte na polévku namísto použití rajčat z plechovky. Podávejte strouhaným sýrem a zakysanou smetanou s polévkou a přidejte chuť.
- Hovězí maso zcela vařte, aby nedošlo k otravě jídlem.