Použijte jak ochucené, tak i obyčejné zábaly, aby byl talíř hezčí.
Zábal sendviče se perfektně hodí pro párty talíře. Svým hostům můžete nabídnout celou řadu možností, aniž byste museli kupovat spoustu ingrediencí, a můžete snadno pojmout omezenou stravu. Při výběru ingrediencí mějte na paměti, že vaši hosté se pravděpodobně budou mísit a stát, když jedí, takže čím je sendvič ovinutější, tím lepší. Vyberte si z klasické šunky nebo krůtího sýra s hořčicí nebo majonézou, s tuňákem, grilovaným kuřecím masem a restovanou zeleninou. Pokud plánujete několik talířů, položte vegetariánské zábaly na vlastní talíř, aby byly oddělené.
Věci, které budete potřebovat
- Měkké tortilly
- Hořčice
- Kečup
- Humus
- Pečená zelenina
- Deli maso
- Deli sýry
- Salát nebo kapusta
- Nakládané okurky nebo olivy
Položte první dávku měkkých tortil na rovnou plochu.
Na zábal naneste tenkou vrstvu koření. V závislosti na počtu sendvičových zábalů, které připravujete, můžete pro každý typ zábalu použít jiný taneční talíř, abyste zabránili záměně, takže vegetariánská jídla jsou držena odděleně. K výběru koření patří majonéza, hořčice, medová hořčice, smetanový sýr, baba ghanoush a hummus.
Do zábalu přidejte tenkou vrstvu listového salátu nebo okurky. Lehce posypte kořením, jako je pepř, paprika, oregano nebo tymián.
Maso sendvičového zábalu položte na koření v tenké vrstvě. Hrany nechte čisté, aby byl váš obal čistý. Pokud máte více vrstev, jako je zábal z masa a sýra, ujistěte se, že je tam stejná vrstva.
Sklopte boční okraj dovnitř. Z opačné strany jemně ovinujte obal na sebe. Uzavřete horní a dolní konec každé tortilly tak, že když je nakrájíte na polovinu, výplň nevyjde z konce.
Po převinutí rozřežte obal na polovinu.
Vyrovnejte talíř s vrstvou hlávkového salátu nebo fialové kapusty. Prolistujte zábaly kolem vnější strany talíře a zahrnují olivy nebo okurky.
Ostatní lidé čtou
Jak si vyrobit krásné prsty sendviče
Jak nastavit sendvičový oběd formou bufetu
Chlazte, dokud nenastane čas sloužit zábalům.
Tipy a varování
- Zvažte použití ochucených tortil místo tortilly bílé mouky. Ochucené tortilly jsou méně pravděpodobné, že se rozbijí, když se válí zábal a vytvářejí pestřejší party talíř.
- Pokud se lidé budou pohybovat, zvažte zabalení do hliníkové fólie.
- Dávejte pozor, abyste příliš nenaplnili svůj obal, jinak by se při převrácení nebo rozlití rukou vašich hostů prasklo.