Každá rostlina výhonku v Bruselu produkuje několik sklizní.
Růžičková kapusta je jedinečným doplňkem do zahrady díky jejich relativní novosti jako domácí zeleniny a vysoké stopce, na které klíčky skutečně rostou. Zralá rostlina výhonku v Bruselu je posetá listy, poté, co většina produkce zmizela, a pokračuje v produkci potravin do zimy.
Množství
Růžičková kapusta se sbírá několikrát, nikoli jen jednou. Každé vychystávání stimuluje nový růst podél stonku, který pak může být znovu sklizen. Během teplejšího počasí se sklizeň vyskytuje každé jeden až dva týdny a výnos mezi dvěma a šesti klíčky. To se zpozdí na tři nebo čtyři týdny, jakmile nastane chladné počasí, ale sklizeň přináší 10 až 15 klíčků. Ačkoli není stanoven počet klíčků pro každý stonek, jedna rostlina může produkovat až 3 libry klíčků.
Výsadba
Růžičková kapusta je plodina chladného počasí, která se v létě pěstuje pro sklizeň na podzim a na začátku zimy. To znamená, že jsou vysazeny na konci jara, obvykle na začátku června. Pro domácí pěstování si můžete osivo rozmístit 12 až 18 palců v řádcích 24 až 30 palců, nebo můžete začít s transplantací poté, co je pěstujete v interiéru po dobu čtyř až šesti týdnů. Semena a transplantáty mohou jít do země počátkem léta, takže pro dřívější sklizeň začínají rostliny uvnitř.
Kultura
Růžičková kapusta vyžaduje hodně dusíku, stejně jako další hlavní živiny, draslík a fosfor. Pro podporu dobré produkce zajistěte obsah půdy s vysokým obsahem dusíku. Aplikujte hnojivo zakoupené v obchodě, jako je 10-20-10 nebo 13-13-13, do poloviny vegetačního období, nebo použijte hnůj ve věku. Tento vynikající zdroj přírodního dusíku by měl být zpracováván do půdy kolem základny rostliny tři týdny po výsadbě rychlostí 1 kvartálu na rostlinu.
Sklizeň
Protože pozdní jarní výsadba růžičkových klíčků trvá přibližně 85 až 95 dní, než dosáhne dospělosti, jsou obvykle první připraveni na začátku podzimu. Klíčky dozrají nejprve na stonku jako první, takže tam začněte sklízet, když mají průměr 1 až 2 palce a pevně na dotek. Pokud listy zžloutnou, je určitě čas si vybrat, jinak klíčky ztratí svou chuť.
