Tyto mini BLT jsou vyráběny z čerstvých sušenek, s laskavým svolením Marca Meyera, výkonného šéfkuchaře Cookshopu a Five Points v New Yorku.
Cal / Serv: 203 Výnosy: 28 Doba přípravy: 0 hodin 30 minut Celková doba: 0 hodin 45 minut Složky 2 3/4 c. víceúčelová mouka 2 lžíce. cukr 4 lžičky. prášek do pečiva 1 lžička. sůl 1 lžička. jedlá soda 2 nalepte nesolené máslo 1 c. Cmar 1 velké žluté rajče 3/4 c. majonéza 12 oz. silně broušená slanina 1 malá parta rukola Pokyny- Předehřejte troubu na 375 ° F. Ve velké misce smíchejte suché přísady; nakrájené na másle řezačkou. Přidejte podmáslí a míchejte.
- Na pomoučeném povrchu převalte těsto na tloušťku 1/2 palce. Vystřihněte sušenky pomocí 1/2 palcové kulaté frézy; péct na plech na pečení do zlaté, asi 15 minut.
- V malé misce smíchejte rajče s majonézou. Rozdělte sušenky. Vrstva každý se směsí mayo, 2-palcový kus slaniny a rukolou.
Nutriční informace jsou založeny na 1 sendviči.
