Tyto barevné zmrzlinové pochoutky budou hitem na vaší příští letní party.
Výtěžek: 10 porcí Celkový čas: 4 hodiny 40 minut Složky 2 c. víceúčelová mouka lžící a vyrovnaná 1 lžíce. cukr 1 lžíce. prášek do pečiva 1/2 lžičky. jedlá soda 1/2 lžičky. košer sůl 1 1/2 c. podmáslí 2 velká vejce 4 lžíce. (1/2 stick) nesolené máslo, rozpuštěné 2 pt. vanilková zmrzlina, změkčené vícebarevné sypání, pro povlakování směrů- Zašlehejte mouku, cukr, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl do mísy. Rozšleháme podmáslí, vejce a rozpuštěné máslo v samostatné misce. Přidejte směs podmáslí do moučné směsi a míchejte, dokud se nezačlení.
- Zahřívejte kruhovou vaflovačku. Nalijte hromadu 1/2 šálku těsta na vaflové žehličky a vařte, dokud světle světle hnědá, 5 až 6 minut. Přemístěte do stojanu na drát, aby vychladl.
- Naberte zmrzlinu na polovinu oplatky a rovnoměrně se rozprostřete. Sendvič se zbývajícími oplatkami, jemně vytlačující zmrzlinu až k okrajům. Hrany potřete sypáním. Zmrazit do pevnosti, 4 hodiny a až 2 dny. Před každou porcí nakrájejte každou vaflu na 4 trojúhelníky.
Nástroje, které budete potřebovat: belgický výrobce vaflí (40 $, amazon.com)
Poznámka: Pokud máte liché vafle, nakrájejte je na polovinu, natřete zmrzlinou a nahoře druhou polovinou.
