Hosté večírku si zamilují loupání a konzumaci těchto nakrájených krevet.
Výtěžek: 8 porcí Doba přípravy: 0 hodin 15 minut Celkový čas: 1 hodina 15 minut Složky 1/4 c. extra panenský olivový olej, 6 stroužků česneku, tenké plátky 1 lžička. celer semeno 1 lžička. drcené červené papriky vločky 2 lžíce. celozrnná hořčice 2 lb. velké krevety snadno loupatelné 2 citrony, 1 tence nakrájené na plátky a 1 polovina košerské soli Čerstvě mletý černý pepř Nasekané čerstvé pažitky, sloužící směry- Smíchejte olej, česnek, celer a červené papriky v malém hrnci. Vařte na mírném ohni za stálého míchání, dokud nebude česnek zlatý, syčivý a voňavý, 2 až 4 minuty. Rozšlehejte hořčici a přeneste do mísy; pohodě úplně.
- Do olejové směsi přidejte krevety a plátky citronu. Dochutíme solí a černým pepřem; hodit na kabát. Chlazte alespoň 15 minut nebo až 1 hodinu.
- Tepelný gril na středně vysokou. Krevety a plátky citronu grilovejte, dokud se citrony a krevetky lehce nespálí a krevety se neprodyšně vaří, 1 až 3 minuty na stranu.
- Chcete-li sloužit, převeďte na talíř, posypte pažitkou a vytlačte poloviny citronu na vrchol.
