I nejproduktivnější zelenina začíná jako malé sazenice.
Pěstování vlastní zeleniny je obohacující způsob, jak dát zdravé jídlo na talíř. Rostlinné rostliny procházejí řadou fází růstu, od semen až do konce jejich sezónního vegetačního cyklu. Porozumění fázím růstu zeleniny vám pomůže naplánovat vaši zahradu pro optimální produkci a efektivitu prostoru, protože můžete začít sazením nových rostlin, když ostatní rostliny dosáhnou konce produkce.
Klíčivost a vegetace
Klíčivost je rostlinný proces začínajícího růstu. Semeno obsahuje veškerou energii, kterou rostlina potřebuje vyvinout od embryonálního stádia, dokud nemá svou první sadu pravých listů. Jakmile rostlina dosáhne vegetativní fáze růstu, vyžaduje živiny z půdy. Pravidelně hnojit rostlinné rostliny během vegetativního růstu, radí Colorado State University Extension, čímž se vytváří silný rám rostlin, který nese velkou sklizeň zeleniny. Listová zelená zelenina, jako je zelí, hlávkový salát a špenát, se sklízí ve výšce vegetativního růstu a po rozkvětu se může stát hořkou.
Kvetoucí
Fáze kvetení je důležitá pro zeleninářské zahrádkáře. Pokud jsou vaše rostliny během květu stresovány, nebudete si užít produktivní úrodu zeleniny. Voda pravidelně, pozor na poškození bugů a zakrýt rostliny, pokud existuje nebezpečí mrazu, ale odkryjte je, abyste umožnili opylení během denních hodin. Podložní rám rostliny je kompletní, jakmile rostlina dosáhne fáze květu, takže v tomto bodě můžete zastavit pravidelné hnojení.
Ovoce
Ovoce je reprodukční fáze vývoje rostlinných rostlin, kde se část rostlin upřednostňovaných ke spotřebě vyrábí v druzích zahradní zeleniny, jako jsou rajčata, paprika, lilek, okurky, melouny a tykev. Vápník je důležitým stavebním kamenem této velké zahradní zeleniny a většina z nich bude těžit z další dávky půdních doplňků obsahujících vápník během fáze plodení. Plodná fáze také zahrnuje produkci semen v bylinách, jako je koriandr nebo fenykl, a může se vyskytnout ve druhém roce u dvouletých rostlin pěstovaných pro produkci semen, jako je celer a cibule.
Senescence a Dormancy
Senescence je proces likvidace rostliny pro sezónu. U jednoleté zeleniny nebo tropických rostlin, jako jsou lilky pěstované jako letničky ve většině Severní Ameriky, mohou být rostliny odstraněny ze zahrady, jakmile se plodnice zastaví, aby se vytvořil prostor pro plodiny na konci sezóny. U rostlin pěstovaných jako dvouleté rostliny, jako jsou artyčoky nebo trvalky ovocných keřů a stromů, přidání hnojiva během stárnutí pomůže rostlině pěstovat otužilou kořenovou zásobu, aby ji přes zimu dosáhlo. Vytrvalé a dvouleté rostliny poté vstoupí do klidového stadia, kde veškerá energie je odebrána do středu rostliny a čeká na probuzení teplým sluncem a deštěm příští jaro.
