Tyto speciality z másla jsou roztomilé, jak víte. Sbírejte hromádku navléknutím pásky přes knoflíkové dírky a prezentujte sušenky v papírové krabičce dokonale velké velikosti se sněhovou vločkou na víku.
Papier-mâché boxy, každý 0, 67 $; 4 palce D; consumercrafts.com. Sněhové vločky vzorníky, 14, 95 $ za tři; theartfulstencil.com. Akrylová barva Folk Art v Winter White, 1, 59 $ za 2-ounch pot; plaidonline.com. Stuha, 0, 79 $ na yard; M&J Trimming, 800-965-8746.
Čtěte více + Číst méně - Výnosy: 4 Čas přípravy: 0 hodin 55 minut Celkový čas: 1 hodina 30 minut Složky 2 nalepte nesolené máslo 1 c. cukr 2 vejce 2 lžičky. vanilka 3 c. univerzální mouka 1/2 lžičky. slané pokyny- Ve velké míse, pomocí elektrického mixéru na vysoké, porazit máslo a cukr dohromady, dokud světlo a nadýchané. Omezte mixér na střední a poražte ve vejcích po 1. Bili ve vanilce. Omezte mixér na nízký obsah a rozmíchejte mouku a sůl, dokud se nevytvoří měkké těsto. Rozdělte těsto na 4 stejné kousky a poklepejte na disk. Každý disk pevně zabalte do plastového obalu a nechte jej přes noc chladit.
- Každý disk rozvařte mezi 2 listy dobře flourovaného pergamenu do tloušťky 1/8 palce. Přeneste na pekáč, pevně zabalte do plastového obalu a chlazte, 30 až 60 minut.
- Vyjměte a rozbalte 2 disky těsta. Pro vystřihnutí 12 cookies použijte dobře rozevřenou třípalcovou kulatou frézu. Přeneste na pekáč na plech s lemováním pergamenů a rozložte soubory cookie asi 1 palec od sebe. Chcete-li, aby se každý podobal tlačítku: Pomocí tupé strany kulaté frézy 2 3/4 palce odsadte kruh na povrchu cookie. Poté pomocí slámy vyřízněte 2 díry blízko středu každého souboru cookie. Opakujte se dvěma zbývajícími těstovými disky.
- Předehřejte troubu na 400 ° F. Mezitím mražte pánve s cookies, dokud nejsou chlazeny, asi 15 minut. Pečeme, dokud nebudou cookies kolem okrajů zlaté a pevné, asi 5 minut. (Je-li to nutné, použijte špejle k opětovnému otevření knoflíkových dír.) Přemístěte do drátu, aby vychladl.
- Chcete-li zabalit, navlékněte stuhu stohem 6 tlačítek cookies a kravatu před umístěním do krabice. Opakujte se zbývajícími cookies a vyplňte další 3 políčka.
