Výtěžek: 18 Doba vaření: 0 hodin 19 minut Celkový čas: 0 hodin 19 minut Složky 1/2 c. máslo 1 c. cukr 2 vejce 1 žloutek 1 lžička. vanilkový extrakt 1 1/2 c. moučková mouka 1 1/2 lžičky. prášek do pečiva 1/4 lžičky. sůl 1/2 c. mléko 1/4 c. Pokyny pro mléko
- Zahřejte troubu na 400 ° F. Umístěte 18 3 1/4 unce papírových šálků na párty na zdvojenou vrstvu těžkých pekáčů a odložte stranou. Mouku, prášek do pečiva a sůl zkombinujte ve velké míse mícháním pomocí šlehačky a odložte stranou.
- Pomazejte máslo a cukr společně pomocí mixéru nastaveného na středně vysokou rychlost, dokud nebude lehký a nadýchaný. Porazte vejce a žloutek, dokud nejsou dobře promíchány, a přidejte vanilkový extrakt. Snižte rychlost míchačky na střední nízkou hodnotu a přidejte mouku ve třetinách, střídavě s mlékem, tluknutím přidejte při každém přidání. Na konci přidejte bití při střední vysoké rychlosti po dobu 1 až 2 minut, dokud těsto nebude hladké.
- Naplňte všechny poháry papírové párty 3 polévkové lžíce těsta a pečte asi 19 minut. Vyjměte koláče z pánve a úplně vychladněte na drátěném stojanu.
- Chcete-li vytvořit slunečnicové lístky, zabarvte si oblíbenou bílou polevu (zkuste Téměř domácí domácí krém) žlutým potravinářským zabarvením a naplňte hadičku s pipetou vybavenou špičkou listu Wilton # 67. Začněte ve středu košíčku a pomalu protáhněte polevu směrem k vnějšímu okraji. Uvolněte tlak z vaku a lehce jej vytáhněte, abyste vytvořili špičku špičky okvětního lístku.
- Opakujte celou cestu kolem košíčky, lehce se překrývající lístky napodobují vzhled slunečnice. Umístěte 1/2 čajové lžičky čokoládové polevy do středu slunečnice. Ochlaďte čokoládu.
