Toto šťavnaté vepřové maso je doplněno šťavnatými broskví a pikantním kozím sýrem pro jeden dekadentní letní sendvič.
Výtěžek: 4 Doba přípravy: 0 hodin 25 minut Celková doba: 0 hodin 25 minut Složky 1 1/2 libry mletého vepřového masa 3 mleté jarní cibulky Kosher sůl černý pepř 1 lg. broskev (nakrájíme na klíny) 1 lžička. řepkový olej 4 celozrnné hamburgerové housky Arugula, na servírování Rozpadaný kozí sýr, na servírování Dijonnaise, na servírování- Kombinujte mleté vepřové maso a pórky; tvar do 4 (4 palce) karbanátky. Dochutíme solí a pepřem.
- Gril, zakrytý, na středně vysoké teplotě, dokud se nevaří, 4 až 5 minut na stranu.
- Hoďte broskev s řepkovým olejem. Gril, dokud se nezahřeje, 1 až 2 minuty na stranu.
- Podávejte hamburgery s broskvemi na houskách s rukolou, kozím sýrem a dijonézou.
