Rodák z Jižní Karolíny Carrie Morey neuchovává nejlepší recepty své rodiny. Ve své nové kuchařce Callie's Biscuits & Southern Traditions šíří lásku - a vylepšuje tradiční oblíbené díkůvzdání.
Kukuřičný chléb
Dvě textury - křupavé a měkké - se ante na jednoduchém nádivce.
Recept: Kukuřičný chléb
Plus: 21 receptů na vypouštění do úst »
Citrusovo-brusinková omáčka
Morey si to pochutná s grapefruitovou šťávou.
Recept: Citrusovo-brusinková omáčka
Plus: 25 lahodných brusinkových receptů vyzkoušet »
Karamelizovaná cibule Galette
Dijonská hořčice dává této misce - která může sloužit jako předkrm nebo strana - kop.
Recept: Karamelizovaná cibule Galette
Skillet Green Beans
Sezamový olej a sojová omáčka propůjčují těmto vegetariánským chutím asijské.
Recept: Skillet Green Beans
Plus: 11 zelených fazolových receptů, které můžete udělat v mžiku! »
Bramborový gratin
Tento kastrol potěšující dav kombinuje trochu víc než červenohnědé brambory, Gruyère a smetanu.
Tip: Tření česneku na pánvi před vařením přispívá k bohaté klasice jemnou hloubkou.
Recept: bramborový gratin
Pečené sladké brambory a mrkev
Čerstvá máta přináší jasnou notu do vydatné kořenové zeleniny zdobené kořenitými pekanovými ořechy.
Tip: Povlečení sladkých brambor, mrkve a cibule v pomerančové šťávě a koření - kromě obvyklého oleje - způsobí, že se směs popu s chutí.
Recept: Pečené sladké brambory a mrkev
Sušenky podmáslí
Smetanový sýr je překvapivou ingrediencí v těchto rozkoších.
Recept: sušenky podmáslí
Koláč s pekanovými ořechy
Morey vylepšil dobrou věc - recept na pekanový koláč její rodiny - přidáním tmavého rumu.
Recept: pekanový koláč
Plus: 12 dalších výborných receptů pekanového koláče »
Malý kuchaři
Moreyiny dcery - (zleva) Caroline, 9; Sarah, 5; a Cate, 6 - pomozte připravit recept v kuchyni .
Kuchařka
Pokud chcete více chutných receptů, vyzvedněte si Callieho sušenky a jižní tradice, novou kuchařskou knihu Morey, pro tradice díkůvzdání, které máte rádi - s obratem.
(30 $; amazon.com)
Další 4 nové způsoby, jak zachovat ostrost vaší vize