Bílé maso kuřecího prsu obsahuje méně tuku než tmavší porce stehna a stehna. Když je kůže odstraněna, kuřecí prsa má ještě méně tuku. Kuchaři pečující o zdraví si vybírají kuřecí prsa bez kůže z těchto důvodů a protože mnoho lidí prostě dává přednost chuti bílého masa. U kuřecích prsou bez kůže se dobře hodí několik typů příloh.
Dvojice kuřecích prsou bez kůže s řadou příloh.
Rýže
Rýže je přírodní doprovod kuřecích prsou. Obyčejná bílá rýže je často volena, ale existuje mnoho způsobů, jak se oblékat do rýžové misky. Jednou ze základních technik je vaření rýže v chutném vývaru. Přidání tymiánu spolu s cibulí a česnekem dává osobnosti rýži prostou. Smažená rýže dobře funguje s kuřecím masem s příchutí teriyaki. Přidání šafránu nebo levnější kurkumy dává rýži chutný žlutý odstín; míchání s cibulkou a křupavým hráškem funguje s pečenými kuřecími prsíčky. Jakékoli množství speciálních rýží, jako je jasmín, basmati nebo pekanová rýže, obohacují jídlo, které obsahuje kuřecí prsa.
Existuje mnoho druhů rýže, ze kterých si můžete vybrat.
Brambor
Jako doprovod grilovaných nebo pečených kuřecích prsíček bez kůže přidávají studené bramborové saláty k jídlu krémovou, bohatou chuť. Bramborový salát přichází v několika variantách a nabízí výběr pro ty, kteří mají chuťové preference. Pečené brambory podávané s máslem nebo zakysanou smetanou dávají večeři kontrolu nad množstvím tuků přidaných do brambor. Naložené brambory také dobře fungují s kuřecími prsíčky, přidaným sýrem, slaninou a zelenou cibulkou posypanou na vrcholu. Zapečené brambory vařené ve smetanové omáčce nebo gratinované brambory podávané v sýrové omáčce přidávají do jídelního lístku komfortní jídlo a mohou být ozdobeny kousky brokolice, hráškem nebo cibulkou.
Přidejte bramborové jídlo, které doplní vaše kuře bez kůže.
Těstoviny
Saláty z studených těstovin doplňují kuřecí prsa svou smetanovou a okurkovou chutí. Přidejte nasekané vařené vejce plus barevné pimiento a papriky pro vizuální přitažlivost. Makaróny a sýr dodávají domácímu stylu dotek a přitahují děti i dospělé. Pokud je kuřecí prsa nakrájena, lze ji podávat na špagetách s chutnou rajčatovou omáčkou a trochou mozzarelly nebo provolonu roztaveného na kuře. Zahrňte velkorysou pomoc parmezánu ve všech. Kuskus, jemně zrnitý druh těstovin, přijímá chutě, která s ním souvisí. Vývar a bylinky a koření mu dávají jakoukoli chuť. Orzo je další typ těstovin podobného tvaru rýže a dobře se hodí i na kuřecí prsa bez kůže.
Makaróny a sýr jsou komfortní jídlo, které se hodí ke kuřecím prsím.Zelenina
Obloha je limit se zeleninovými přílohami pro kuřecí prsa. Mezi studená zeleninová jídla patří kolovina, házený salát nebo brokolice se slaninou, cibulkou a sezamovými semínky. Jednoduchý salát z červené cibule, papriky a okurek, oblečený v pikantním italském dresinku, rozzáří jídlo s kuřecími prsíčky, stejně jako sladký mrkvový salát s rozinkami a jablky svázanými s majonézovým dresinkem. Teplé zeleninové kastroly zahrnují tradiční jídla, jako je kastrol ze zelených bobů nebo kukuřičný kastrol vyrobený z kukuřice, zakysané smetany a kukuřičné muffinové směsi. Mezi další možnosti patří zelenina ve smetanové omáčce nebo sýrové omáčce. Dětský hrášek a chřest se dobře kombinují ve smetanové omáčce, zatímco brokolice a květák najdou přízeň v sýrové omáčce.
Studený zelný salát přinese křupavou sladkost do nabídky kuřecích prsou.
