Dovolená šunka
Prázdninová jídla často zahrnují šunku, což je speciální léčba pro mnoho rodin. Velikost šunky, kterou si lze koupit, závisí na tom, kolik hostů ji bude jíst, jaký druh šunky je a co jiného se bude při jídle servírovat.
Bone-In Ham
Vynásobte počet hostů 3/4 libry na osobu, abyste zjistili, jakou velikost kosti-in šunka koupit. Například večeře 12 lidí by vyžadovala 12krát 3/4 nebo devět liber kostní šunky.
Šunka na kostiVykostěná šunka
Pokud je šunka vykostěná, vynásobte počet hostů 1/2 libry na osobu. Toto snížení je způsobeno tím, že celá šunka je jedlá, spíše než jen maso obklopující kost. Například vynásobte 12krát 1/2, abyste zjistili, že k nakrmení 12 lidí je potřeba pouze šest liber vykostěné šunky.
Vykostěná šunka
Úvahy
Množství a druh pokrmů podávaných se šunkou může ovlivnit velikost šunky, kterou lze koupit. Například, pokud bude na večeři také krocana, vynásobte výše uvedený výpočet koeficientem 0, 6, abyste našli správnou velikost šunky, kterou si můžete koupit. Pokud večeře zahrnuje mnoho dalších doplňkových jídel, vynásobte 0, 8, abyste zohlednili ostatní jídla, která naplní lidi.
Při odhadu velikosti šunky na nákup zvažte celou nabídku
