Zemité divoké houby a plně ochucený sýr Taleggio se mísí na našem delikátním těstíčku s tenkou krustou. Tuto pizzu si také můžete připravit pomocí pizzy z naší pšenice Celá pšenice nebo Silná Crust.
Cal / Serv: 220 Výnosy: 8 Doba vaření: 0 hodin 16 minut Celkový čas: 0 hodin 25 minut Složky 2 lžíce. kukuřičná mouka 3/4 lb. smíšené divoké houby 2 lžíce. máslo 1/4 lžičky. Mořská sůl tsp. mletý černý pepř 1/2 recept Tenký krustový pizzu těsto 8 oz. Instrukce pro sýr Taleggio- Zahřejte troubu na 500 ° F. Posypte kukuřičnou moučku na kůře pizzy nebo na dvou pekáčích.
- Hrubě nakrájejte houby na 3/4-palcové kousky. Roztavte máslo ve střední pánvi na středně vysokou teplotu. Přidejte houby a vařte za občasného míchání po dobu 3 minut. Přidejte sůl a pepř a vařte ještě jednu minutu.
- Rozdělte těsto na polovinu; tvar do 2 kuliček. Těsto rozvařte na pomoučeném povrchu pomocí pomoučeného válečku na 12 palců a převeďte na připravené pánve.
- Přidejte houby a pečte, dokud není kůra zlatohnědá, asi 15 minut. Přidejte sýr a vraťte se do trouby na další 1 minutu. Podávejte horké.
