Kvalitu ovoce lze udržovat roubováním.
Roubování je praxe, která je mezi komerčními zemědělci oblíbená jak z hlediska zisku, tak z hlediska výhodnosti. Roubování mohou také využít zahradníci k vytvoření jedinečných rostlin.
Odolnost proti chorobám
Některé stromy nakonec vyvinou větší odolnost vůči chorobám a nepříznivým podmínkám než jiné stromy. Tato odolnost vůči chorobám a otužilost se přenáší z podnoží (rostlina, na kterou se štěpuje), na potomek (rostlina se množí).
Květina / Ovoce
Stromy, které byly roubovány, dosáhnou zralosti dříve než stromy, které nebyly roubovány, což vede k kvetení květin a ovoce mnohem dříve.
Náklady
Roubování je náročnější na práci a zvyšuje mzdové náklady. Roubování je však celkově levnější, protože náklady na vybavení jsou nižší než náklady na pěstování rostlin ze semen.
Kvalitní
Hodně z kvality nalezené u ovoce, listů a květů zůstalo zachováno, zatímco tyto vlastnosti se někdy ztrácí v rostlinách, které se pěstují ze semen.
Změna tvaru
Roubování může být použito k tomu, aby rostliny byly větší nebo menší, než by se považovalo za genetické.
