Plné mléko nejlépe proniká kuřecími prsíčky.
Pečené kuře je vysoká bílkovina, náplň a levné zaměření oběda nebo večeře. Marinování kuře před pečením maso maso nabídne a naplní ho bohatou chutí. Mléčná marináda vytvoří smetanovou chuť a zjemní kuře. Pečené kuře marinované v mléce vyžaduje méně než 10 minut přípravného času a 30 minut pečení. Základní recept je dost pro čtyři kuřecí prsa.
Věci, které budete potřebovat
- 4 šálky mléka
- 1 polévková lžíce. sůl
- 2 lžíce. citronová šťáva
- 1 polévková lžíce. koriandr
- 1 lžička. drcený červený pepř
- 1 polévková lžíce. česnekový prášek
- Mělká mísa
- 4 rozmrazené vykostěné kuřecí prsa
- Plastový obal
- Pekáč
- Hliníková fólie
Smíchejte mléko, sůl, citronovou šťávu, koriandr, drcený červený pepř a česnek v mělké misce. Rozšlehejte kombinujte ingredience marinády.
Kuřecí prsa vložte do marinády a přikryjte plastovou fólií. Chlazte 12 hodin.
Předehřejte troubu na 350 stupňů Fahrenheita.
Vyjměte kuřecí prsa z marinády a vložte do pekáče. Panvici pevně zakryjte fólií a pečte 30 minut, nebo dokud kuřecí šťávy nevyjasní.
Podávejte horké.
Tipy a varování
- Pokud byste chtěli pečené kuře, nakrájejte nakládané maso na pečené brambory před pečením.
