Teplé hovězí maso před podáváním.
Pokud si chcete užít zbytky hovězího konzervovaného hovězího masa na večeři, je vaření masa v sáčku na troubu nejlepším způsobem rychlého, snadného a prakticky žádného úklidu. Po vychladnutí hovězího masa v lednici můžete krájet téměř bez námahy a maso často drží pohromadě snadněji než teplé hovězí maso. USDA Food Food and Inspection Service doporučuje, abyste použili zbytkové hovězí maso do čtyř dnů od přípravy na dosažení nejlepších výsledků.
Věci, které budete potřebovat
- Velký zásobník
- Řezací rohož
- Nůž na porcování masa
- Pec na vaření trouby (s plastovou kravatou kravatou)
Naplňte zásobní nádobu asi 2/3 plné vody. Vařte vodu a vyjměte zásobník ze sporáku.
Plátky hovězího masa nakrájejte na plátky před opětovným ohřátím, protože plátky hovězího masa jsou nejjednodušší při chlazení. Nasaďte hrudník na krájecí podložku tak, aby nejkrajnější strana masa směřovala nahoru. Hovězí maso nakrájejte na plátky tlusté na 1/4 až 3/8 palce a nakrájejte je na maso.
Vložte plátky hovězího masa do vařeného sáčku, vytlačte co nejvíce vzduchu a sáček pevně utěsněte plastovou kravatou kravatou.
Ponořte sáček do horké vody, aby maso zcela spadlo pod povrch.
Zakryjte zásobník a nechte hovězí konzervované maso zahřát v horké vodě po dobu až 10 minut.
Odkryjte nádobu a vyjměte sáček z vody. Otevřete sáček, vyjměte plátky hovězího masa a podávejte je, dokud je teplé.
