Čokoládový koláč získává hlavní facelift za pomoci Oreos a Cocoa Puffs.
Výtěžek: 8 porcí Celkový čas: 8 hodin 40 minut Složky 1/2 c. (1 hůl) nesolené máslo, rozpuštěné a další na deskový talíř 10 Oreo sušenek, rozdělených na kousky 4 c. Kakaové oblázky obilovin, dělená 2 lžíce. kukuřičný škrob 1/2 c. plus 1 polévková lžíce cukru, rozdělená 1 1/2 c. plnotučné mléko 3 velké žloutky 6 oz. hořká čokoláda, sekaná 2 lžička. čistý vanilkový extrakt 1/2 lžičky. sůl 2 zralé banány, krájené 2 c. Pokyny pro těžký krém- Máslo z talíře s hlubokou miskou o 9 palcích. Pulzujte sušenky a 3 1/2 šálků obilovin v kuchyňském robotu až do jemného drcení, 8 až 10krát. Přidá se rozpuštěné máslo a zpracovává se, dokud není kombinováno, 30 sekund. Pevně vtlačte směs do připravené koláčové desky. Zmrazit 30 minut.
- Rozšlehejte kukuřičný škrob a 1/2 šálku cukru ve středním hrnci. Rozšlehejte mléko a žloutky. Vařte na mírném ohni, neustále šlehajte, dokud nezhoustne, 6 až 8 minut. Pokračujte ve vaření, nepřetržitě šlehačku, 1 minutu. Odstraňte z tepla. Šlehání v čokoládě do hladké. Rozšlehejte vanilku a sůl.
- Uspořádejte plátky banánů v chlazené krustě. Top s teplou náplní. Zakryjte plastovým obalem a přitlačte přímo na povrch pudinku; chill nejméně 8 hodin a až 24 hodin.
- Beat cream a zbývající 1 polévková lžíce cukru na středně vysoké rychlosti pomocí elektrického mixéru, dokud se nevytvoří měkké vrcholy, 1 až 2 minuty. Špičkový koláč se šlehačkou. Ozdobte zbývajícími 1/2 šálků kakaových listů.
Nástroje, které budete potřebovat: Pie plate (8 $, amazon.com)
