Hunterianovo muzeum je nejstarším veřejným muzeem ve skotském Glasgowě. Muzeum je vhodně domovem pro etruský černý hliněný talíř, o kterém se říká, že pochází ze 7. nebo 6. století před naším letopočtem. Není jistota, že Etruská tác je nejstarší v existenci, ale naznačuje, že koncept tác byl vyvinut ve starověku.
Salvers
Servírovací podnos, jak ho známe dnes, se pravděpodobně vyvinul z „podnosu“, což je termín používaný v Anglii v roce 1661 k označení plochého podnosu, obvykle vyrobeného ze stříbra. Slovo pochází z latinského „salvare“, což znamená „zachránit“. Původně použití salveru znamenalo, že jídlo a pití, které se na něm podává, bylo vhodné konzumovat královskou hodností, protože jeho malá část byla testována na jed. Salveri byli v podstatě zásobníky bez úchytů, někteří patní. Anglický, irský a skotský stříbrný podnos se datuje do 16. století. Anglický diarista a sekretář admirality Samuel Pepys, který žil v letech 1633 až 1703, patřil k elitním majitelům stříbrných podnosů, což znamenalo sociální postavení.
Papier-Maché
Zásobníky papíru se vyráběly v Asii a Evropě během 18. a 19. století. Papír, lepidlo, křída a další přísady byly formovány a pečeny za vzniku tvrdého materiálu. Propracované vzory květin a ovocných misek s papírovou mašlí a během 19. století byly přidány perleťové vložky.
Kov
V ruském předměstí Zhostovo vznikla tradice ručně malovaných lakovaných kovových podnosů jako lidové umění. Umělci nejprve malovali pestrobarevné květiny na papírové podnosy kolem roku 1825 a do roku 1830 začali malovat na kovové podnosy, které byly vyrobeny v pohoří Ural. Původní repertoár květin na černém pozadí se rozšířil o obrazy ovoce, krajiny a lidových scén. Každý zásobník je ručně malované umělecké dílo podepsané mistrem Zhostova, s ručně otočenými okraji a zlatem zvýrazněnými okraji.
Melamin
Od čtyřicátých let do šedesátých let se ve Spojených státech staly populární výrobky z melaminu, včetně podnosů s melaminem. Nádobí z melaminu nebo „Melmac“ bylo upřednostněno před porcelánem a jinými materiály, protože to bylo moderní a trvanlivé. Během druhé světové války americké námořnictvo údajně používalo melaminové zásobníky vyrobené australským společenstvím pro formování. Tyto vodotěsné a odolné zásobníky byly ideální pro použití jako zásobníky nepořádku na lodích. Toto období také vidělo vzhled televizního podnosu v roce 1952, který je od té doby populární.
Alitalia
V roce 1970 nové návrhy servírovacích podnosů a doplňkového nádobí v kabinách první třídy italské letecké společnosti Alitalia maximalizovaly využití prostoru podnosu pro co nejpříjemnější jídlo pro cestující v rámci omezeného jídelního prostoru.
Staré a nové
V posledních letech kombinovali výrobci táců konvenční materiály s inovativním designem. V Číně, Thajsku a dalších asijských zemích jsou nyní teakové, bambusové a ratanové mísy k dispozici s elegantním moderním stylem. V Anglii navrhly hrnčířské společnosti jako Royal Albert speciální čajové podnosy vyrobené ze dřeva a vložené s malovanými porcelánovými dlaždicemi. Další možnosti dnes zahrnují plastové i monogramové akrylové podnosy.
